这些冒着仙气的港式新派茶点,看着都舍不得动筷子
原创专栏/2018第4期
这可能是颜值最高的港式新派茶点
好多还是外面看不到的样式!
漂亮的茶点多到选择困难
即使把钱包吃瘦一圈
我也要把全部茶点吃个遍!!!
壹丨我们不一样
传统的粤式茶点,大家都不陌生
但是如此高颜值的港式茶点还真不多见
这些漂亮的港式新派茶点
全是知味团队的蒋师傅带头研发的
蒋师傅从事制作粤式、港式茶点14年
走南闯北,积累了丰富的经验
他一直遵循“与时俱进,思想前卫”的理念
在继承传统的同时,不忘改良创新
目前为止,他们出品换新的茶点就达到200道
很多都是外面看不见,吃不到的
贰 丨 都吃过,但是没见过
一道很仙的菜
八仙过海48元/份
烟从盘底溢出
桌上诞生出了一个梦幻般的仙境
精致小巧的模样
让人不忍破坏
盘上放着四款茶点
每款内馅都超级实在,肉质细腻鲜美
第一口就能吃出品质的不同
用料和选材绝对当天现买现做
很黑的小笼包
乌金虾仁汤包36元/份
全身都穿了黑衣,带了小帽的小笼包
别处可没有这么潮的
每个褶子都是师傅用心捏出来的
一上桌,就忍不住立马拿一个到碗里
汁水有点多,戳开流了小半碗的汤汁
吃的时候小心烫口
但是也不要放凉了吃,影响口感
内馅放了虾仁和贡菜
吃起来肉质鲜美,口感爽脆
放了老古董的排骨
新会十年陈皮骨25元/份
陈皮排骨吃过很多
但是陈皮香很浓的还是第一次
问过师傅才知道
里面放的是10年的老陈皮
市面可要1000元/斤呐!
不仅药效显著,放菜里也是出奇的香
来者必点
顺德煎焗骨腩粥20元/份
据说是店里点击率第一的菜!
来者必点这碗粥
谦虚点说,好评率90%以上
腌制过的鱼,一点都吃不出腥味
将鱼骨放入粥内,用小锅单独煮
鱼的鲜味完美的融入了粥里
长得像寿司的肠粉
墨鱼汁脆皮肠29元/份
一上桌,还以为是改良版的寿司呢
细看才知道是改良版的经典港式茶点—脆皮肠
每份配有三种蘸酱
一肠三吃!挑个自己喜欢的吧~
脆皮肠里面,包裹着虾仁
吃着格外的鲜嫩脆爽
叁 丨 这些菜都不简单
外面找不到的味道
豉油皇凤爪25元/份
好评如潮的凤爪
用12味药材制成卤水泡制一天
再用红糖上色,使之成金黄色
凤爪不仅皮脆,还特别香
是外面少有的味道
老广东的家乡味
阿婆猪脚姜23元/份
是老广东的一道传统菜
冬天温补,增加胶原蛋白
猪蹄充分的吸收了姜汁和汤汁
吃起来软糯,酸甜
招牌盐焗乳鸽
(特价)招牌盐焗乳鸽19.8元/份
用药材制成卤水泡制乳鸽
其中加入了盐焗鸡的制作元素
乳鸽皮脆,肉嫩多汁
吃起来特别有嚼劲
这个一定要趁热吃!
肆 丨 把手机内存空出来
想私藏的小美丽
水果沙律挞20元/份
它一出现就吸走了我全部的注意力
真的是太俘虏少女心了
从头到脚全是女生喜欢的元素
蛋挞皮酥里嫩
咬一口,蛋香混合着水果的清香
这味道根本不会有差评
想全部吃完的小可爱
老鼠爱大米19元/份
这造型百分百是小孩的菜
对于一个90年的中年人
内心非常不屑
但是在咬了一口后我败下阵了
用燕麦和糖浆制作的内馅
甜中带香,甜而不腻
要不是只有三个,我真想全部吃了!
还是一道漂亮的甜点
香芒椰奶糕19元/份
看见它我有一瞬间以为到了甜品店
怎么颜值都那么高!
椰奶和芒果的味道都很浓郁
绝对比得上甜品店的货!
还有好多颜值比上面的高
只是名字都特别诱人的茶点
等我下回!下下回!下下下回!
去把他们全部吃一遍!
还有哦~到店消费的茶位费,是会送一罐茶叶的,有铁观音和普洱。
吃货惯例,此处必有福利
①
1月8日至1月31日
将此文告诉你的胖友们
并获得18个支持
周一至周五
现场消费满100元
赠一份八仙过海(价值48元/份)
(限堂食,每桌限一份)
②
在评论区留言
说说你们对“港式新派茶点”的想法
精选上墙留言,尾数为“8”的留言
每人获赠一份八仙过海(限堂食)
统计截止时间:2017年1月8日15:00
③
充值特惠,即充即用
一次性充值500元,赠100元
一次性充值1000元,赠300元
一次性充值2000元,赠800元
(限知味穿山店早午茶使用)
注:福利①②③不与其他优惠同享
-活动详情,请咨询店家-
伍 丨 环境也很美的它
这里的早午茶主打新派茶点
样式创新,味道一流
朋友聚餐,家庭聚会首选之地
而且这里不仅菜那么漂亮
环境也那么美
一共有16个包厢
每个包厢的主题都不一样
我先透露两个,其他的等你们来发掘哟~
用餐提示
店内包厢居多,为避免长时间等位,请电话咨询就餐等事宜。
港式新派茶点认准
↓↓↓
店名:知味穿山店
地址:七星区穿山街道穿山小街55号(穿山公园正门斜对面)
联系电话:0773-8989866,17707838882
营业时间:08:00-14:30(早午茶)
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这家店这么棒,你还没去过吗?
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