《孩子们梦想的房子 糖果姜饼屋!》，傻大方资讯编辑整理。我们不生产头条，我们只是社会头条新闻的搬运工！

正文开始：

糖果从去年圣诞节就念叨着想要一个糖果姜饼屋，但去年圣诞我们去玩雪了，就没做成。今年圣诞前好久糖果就又开始念叨了。。。今年圣诞哪儿都不去，那就满足你，咱们一起造一个糖果屋吧！

【食材】

姜饼屋主体：姜饼预拌粉2包（520g）、鸡蛋2个、蜂蜜130g、姜饼屋模具、各种圣诞装饰

装饰：

蛋白糖霜：糖粉110g、蛋白15g、柠檬汁2ml

彩虹豆适量

【制作过程】

1、将姜饼预拌粉、鸡蛋、和蜂蜜混合。（如果鸡蛋液份量不够，就加点清水，反正能揉成团就可以）

2、揉成面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

3、将面团分成两份（方便擀皮）。分别擀成约0.3cm的面片，用模具将房子部件压出来。（注意，房子主体部分都是一个模具压两个哦）

4、将压好的房子部件放入铺好油纸的烤盘上，用叉子在饼干胚上扎出小孔。（这个可以让孩子们来动手）

5、静置15分钟后，放入预热好的烤箱。170度15分钟左右。烤好后拿出来晾凉备用（两包预拌粉做出来的面团光做房子也用不完，剩下的可以烤成小饼干吃）

6、下面来制作蛋白糖霜

将糖粉分三次加入蛋白，用电动打蛋器打至浓稠，根据糖霜浓稠程度倒入柠檬汁。我没有准备裱花，只是作为粘合剂，糖霜就要打至慢性流动的状态，就是打出来后，提起打蛋器，糖霜能慢慢低落即可。这样在粘合房子部件的时候也能营造出滴落屋子上的雪的场景。

7、按照模具图纸组装姜饼屋。沾上蛋白糖霜，开始组装吧！

小朋友很喜欢帮忙造房子，还可以偷偷舔一舔沾在手上的糖霜，偷吃一颗彩虹糖

再放上圣诞老人糖人什么的装饰一下就可以了

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