限时7折丨川菜界中的网红店,用实力征服吃货!

标签:新川式丨精致料理丨环境轻奢

装修风格轻奢,出品足够独特

仅凭一道酸菜鱼,俘虏吃货心

每一口都好吃到“嘶哈嘶哈”的

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福利大到手抖

详情留意文末

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?辣么?

“川菜界中的网红店,网红店中的川菜扛把子”

辣么主打新川式精致料理

势必要打破传统

打造全新川菜印象

丨 辣么环境 丨

#川菜界中的网红店#

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excuse me?你说这是一间川菜馆?

假如不是餐厅名字“辣么”

我还真的不知道川菜馆也能如此特别!

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门口纯白色的装修简洁高档

每次走过都想在这里拍上几张照片

好看到就像ins上获赞无数的网红地

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走进店内立马转换了另一种暖暖的风格

温暖的咖啡色是适合聚会的颜色

落地大玻璃和暖黄色的灯光

轻奢中又点缀着温馨

丨 辣么川式精致料理 丨

#网红店中的川菜扛把子#

广东吃货向来对美食来者不拒,川菜在广东吃货的list上更是稳占一席,川菜独特的鲜香麻辣,是俘获吃货的必杀技之一。

辣么酸菜鱼

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听到“滋啦”一声

用4种辣椒+3种花椒炸过的热油

浇在用清水汆过的鱼肉上

紧紧锁住鱼肉的鲜嫩

溢出的香味已经让人无法自拔!

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吃鱼先喝汤,是对酸菜鱼的尊重

金黄色的汤底是精华所在

酸辣冲击舌尖,完全打开了味蕾

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鱼肉太过嫩滑,好不容易才夹起一块

夹起后一定要一整块嗦进嘴里

尽情感受鱼肉的嫩滑和酸辣

鱼肉无骨无刺厚度刚刚好

每一块都酸爽嫩滑!

藤椒鱼

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特别的藤椒鱼,只在辣么存在

鱼肉吃起来同样滑嫩

特别的是麻辣中竟还带有甜味

原来除了青椒、花椒、小米椒,还加了黄咖喱

底部还铺满了逗粉,吸满了汤汁而且很有嚼劲

虾蛙的诱惑

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川菜怎么少得了干锅

干锅的麻辣是川菜的精髓所在

当沙虾和牛蛙遇上干锅

注定是一场超乎想象的热烈邂逅

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由来自四川成都的师傅亲自操刀

猛火快炒,锅气十足,辣椒香味逐渐炒出

一股股火热的辣椒香味在四处逃窜

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牛蛙的肉质结实

油炸过后外酥里嫩

吃起来却依然很有嚼劲

味道微辣竟然还能带出沙虾的鲜味

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沙虾的味道真是令人惊艳!

虾壳的酥脆和虾肉的鲜嫩简直是绝配

细细咀嚼,辣味逐渐充满了口腔

吃完一只虾后,辣味的后劲就来了

直接辣上了天灵盖,刺激!

泡椒美人蛙

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从未吃过如此嫩滑的牛蛙

牛蛙肉质结实却又嫩滑

竟吃出了新鲜的感觉

配上泡椒微辣的口感

吃到根本停不下来

一口蒜泥白肉

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酱汁可以说非常好吃了

本以为蒜泥又是雷区

结果这才是精华!

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五花肉包裹着青瓜条

吃之前在秘制的蒜泥红酱中滚一圈

直接一口塞进嘴里,青瓜条中和了腻味

酱汁甜甜的,带着一点点蒜泥味道不会很辣

这个酱汁好吃到我能就着吃三碗饭!

招财炒饭

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看似无聊实则惊艳

炒饭湿度刚刚好,不干不湿十分考验功夫

使用了秘制香辣红油炒制,爽口不粘牙

还加入了四川麻辣腊肠和自制酸萝卜

吃起来又香又麻,还带有爽口甘甜

每一口都吃得十分惊喜

红颜

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吃川菜当然也少不了凉粉

一杯“红颜”解腻又解辣

红颜是由四川红曲米制作

天然健康无添加任何色素

冰爽可口还带着淡淡的桂花香

答应你们的福利

又怎么会忘记

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