长沙人都懂的：这些臭臭的菜品，能一起吃也算是真爱了！
气味喜欢闻香的，东西却喜欢吃“臭”的！在长沙，就是有这么硬气！
被说有厕所味的臭豆腐，弥漫着芬芳臭味的“螺蛳粉”，都是大部分长沙人的所爱。
今天给大家推荐五种臭名远扬的菜品，你爱吃吗？
壹
臭豆腐
在长沙，就会爱吃臭豆腐，被外地朋友问的最多的也是臭豆腐到底好不好吃。
问通姐？反正通姐在长沙这么多年，每次去太平街还是会买上一份，你觉得勒？
臭豆腐就是长沙的地标，越黝黑的让人看起来越有味口，带着独特的臭味，吸黑粉无数。
看着臭豆腐从油锅里面从生到熟，捞起之后再将蒜蓉辣椒浇进去，先炸出来的还有点烫嘴的最为好吃。
最好是刚好盛满汤汁的时候，入口带着调料的香味和豆腐的嫩，根本就闻不到臭味！只有美味！
通姐良心种草店铺
黑色经典：黄兴南路步行街正街地铁1号线黄兴广场站1号出口旁
五娭毑：黄兴南路59号旁小巷
罗家臭豆腐：黄兴南路步行商业街，育英街68号七天酒店旁
贰
臭猫鱼
猫鱼怎么最好吃？猫鱼怎么都好吃！
当然通姐最喜欢的是用来拌火锅调料，感觉吃火锅没有猫鱼仿佛火锅就失去了它的灵魂！
猫鱼应该算是长沙人的精神食粮之一，猫鱼蒸的肉，爱吃！
猫鱼加上调料成为猫鱼水做的刮凉粉，爱吃！给我一坨纯猫鱼，我更爱吃！
各大涮肉馆和烤肉馆都必备。火锅店和平常家菜小店也常有，如果不然，来通姐推荐几个！
通姐良心种草猫鱼品牌
广合猫鱼
四季红猫鱼
浏阳白沙腐乳
叁
臭鳜鱼
徽州有鱼不臭不吃的说法，虽然长沙没有这么夸张，但是和臭豆腐一样，喜欢吃的人闻到这股味就仿佛闻到自己的精神食粮，瞬间满血！
鳜鱼用淡盐水腌渍经六七天后，会发出似臭非臭气味，由于是用盐腌制脱水的，比新鲜的鱼肉更加紧实味道更重。
特别如果是在火上架着锅烤着吃，上面铺满了一层红椒和剁椒，咸度蹭蹭往上增长，会越吃越辣！
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鲁哥饭店：黄兴北路北正街253号
疯狂的生蚝：县正街与蔡锷南路交叉口
老街鱼嘴巴：多家分店，自行百度
肆
螺蛳粉
虽然不是咱们长沙的特产，但“臭味相投”这个词不是白说的，越臭，就越喜欢！
光是那浓重到三天都洗不干净的味道，就足够让人难以忘怀！但是，即便如此，它也有让你吃完后欲罢不能的魔力，隔一段时间不吃，就会甚是怀念~
石螺、腐竹、木耳、酸笋、酸菜、头菜，粉浸在熬制了许久的汤中，够味却又不失劲道，简直就是舌尖上的味觉盛宴呀~
通姐良心种草商家
螺鼎记：黄兴南路步行街正街地铁1号线黄兴广场站1号出口旁
韦小宝：湘江世纪城金泰路10014号
桂香缘：学院街55号
伍
皮蛋
皮蛋被誉为全球最恶心的食物，换我我是不服的！皮蛋用来凉拌、熬粥、煮汤都是美味佳肴，哪里恶心了！
通姐强推皮蛋青椒炒茄子！有辣椒有茄子有皮蛋和蒜，很辣很下饭！一朝青椒鼓皮蛋我有，一日天下美味尽在手！
通姐良心种草店铺
费大厨辣椒炒肉：黄兴中路188号乐和城5楼
炊烟时代：韶山北路友谊商城对面新里程购物广场4楼
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