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对于许多农村长大的朋友来说 , 儿时的农村生活虽然贫苦 , 但却十分的快乐 , 因为那个年代的农村环境十分的好 , 几乎没有环境污染 , 农田、林地几乎也不会打农药、除草剂之类的东西 , 所以会生长出十分多的野生植物来 , 而在这些野生植物当中 , 很多都可以结出好看又好吃的野果来 , 这些野果成了当时很多农村娃来难得的零食 。
笔者打小就喜欢和小伙伴们去野外找野果来吃 , 自然也认识了很多野果 , 知道哪些野果是哪种味道 , 哪些野果好吃 , 哪些野果不好吃 , 比如刺泡、野地瓜、桑葚、拐枣等 , 就是十分好吃的野果 。 但有些野果实在太特别了 , 难以辨别出它是否好吃 。 下面笔者就给大家分享这么一种特别的野果 , 这种野果是非洲入侵的野果 , 曾在农村泛滥成灾 , 儿时吃它全靠运气 , 如今变废为宝40元一斤 。
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(玉米田边的马泡瓜)
估计很多朋友在猜到底是什么野果 , 居然想吃它还要靠运气 , 其实这种野果在以前的农村里十分常见 , 甚至可以说曾在农村里泛滥成灾 , 但想要吃它真的得靠运气 , 这种野果就是“屎泡瓜” 。
【『一花一世界ice』非洲入侵的野果,曾在农村泛滥成灾,如今变废为宝40元一斤】屎泡瓜是笔者家乡这边的俗称 , 它的学名叫做“马泡瓜” , 是原产自非洲的一种植物 。 据说最早是作为饲料引入的 , 结果发现禽畜都不吃它 , 就只能把它丢弃到农村野外了 , 结果因为屎泡瓜是一种外来植物 , 其适应性强 , 生长旺盛 , 就造成了它在农村野外泛滥成灾 , 成为了农田、林地里的一种入侵植物 , 像玉米田、大豆田等地就经常能见到 。
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(采摘马泡瓜)
对于屎泡瓜 , 以前的农民朋友是十分讨厌的 , 毕竟会跟作物争抢生存空间、水分、营养等 , 会造成作物营养不良 。 但对于很多80后的农村娃来说 , 这屎泡瓜算是一种十分难得且经典的野果了 。
很多朋友估计会很好奇 , 既然它曾在农村泛滥成灾 , 为啥又会是十分难得且经典的野果呢?这就要从屎泡瓜的特殊味道说起 。 屎泡瓜的外形酷似西瓜 , 不管是未成熟的还是成熟的 , 都会散发出一股类似香瓜的味道 , 让很多人一看一闻就想吃 , 但一旦你吃了 , 你就会后悔 , 因为你有可能吃到又酸又苦的屎泡瓜 。
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(剥马泡瓜来吃)
实际屎泡瓜真的难吃吗?并不是 , 但要吃到好吃的屎泡瓜就得靠运气了 。 未成熟的屎泡瓜是苦的 , 而成熟以后屎泡瓜则更奇怪 , 有的苦 , 有的酸 , 有的甜 , 有的又酸又苦 , 可以说香、苦、酸、甜在它身上都能体现出来 。 所以儿时采摘它来吃的时候 , 总是很忐忑 , 不知道它会是什么味道 , 运气好就是香甜可口 , 运气不好就是又酸又苦 。
现如今屎泡瓜依旧是农村地区很常见的一种野果 , 不过很少会有农村娃去采摘它来吃了 , 毕竟现在农村生活条件好了 , 农村娃们也不缺零食吃了 , 所以屎泡瓜也就成了许多80后的经典野果了 。
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(农民种植采收马泡瓜)
不过你若是认为屎泡瓜一无是处了的话 , 那可就错了 , 现如今在我国河南、山东、安徽一带有不少农民朋友专门种植它 , 种植的目的就是收集它的种子来榨油 , 屎泡瓜的味道虽然怪 , 但是榨出来的油却十分的不错 , 很香 , 而且在市面上的价格也还算可以 , 大概在40元一斤的样子 。
同时屎泡瓜还是一种具有药用价值的野果 , 因此也常晒干作为药材出售 , 所以屎泡瓜也算是“变废为宝”了 。
稿源:(一花一世界ice)
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标题:『一花一世界ice』非洲入侵的野果,曾在农村泛滥成灾,如今变废为宝40元一斤