【萝卜@萝卜和它天生一对，滋补堪比人参，补钙润肺排毒，老人孩子要常吃|萝卜|排毒|人参|天生一对|润肺|常吃】_

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萝卜@萝卜和它天生一对，滋补堪比人参，补钙润肺排毒，老人孩子要常吃
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俗话说：“萝卜上市了，药铺就关门了”，虽然这句话有些言过其实了，但却能反应出民间对萝卜养生的经验。秋冬大量的应季蔬菜水果大量上市，受众多养生人士追捧的白萝卜也应季出现， “秋吃萝卜赛人参”，白萝卜清脆爽口，营养丰富，常吃促进营养物质的吸收、促消化、增强免疫力、降血脂等功效。立冬了阵阵气温下降了不少，最近儿子也“中招”了，感冒咳嗽还一直好不了，而清热去火的白色萝卜既能生津止渴、化痰止咳，还能润肺除燥，现在吃它正当季，今天就特地买了根白萝卜回来做给孩子吃。儿子爱吃排骨，就将它俩搭配在一起吧。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血、补充钙质的功效，即使贵了些，我还是常做给孩子吃。“萝卜炖排骨”可谓是很经典的搭配了，很多人喜欢将排骨炒糖色，而我更爱这种更简单更家常的烧排骨，不用炒糖色，但会加入少许冰糖来增加排骨的色泽和口感。白萝卜的清脆香甜，排骨的香嫩美味，完美的搭配在一起，真的好吃得停不了口。这菜材料简单，做法方便，冬补吃这菜最过瘾，补钙又营养，我家每周必做每次炖一锅汁都不剩，你也不妨试试吧。【排骨烧白萝卜】原料：排骨 1盘白萝卜 1根姜片 3片冰糖 1小勺八角 1个香叶 1个干辣椒 1个胡椒 1小勺酱油 1勺高度白酒 1勺油盐适量制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，将排骨放入锅中煸炒； 3. 煸炒微微表面微微发焦后加入姜片、大料等入锅煸炒； 4. 翻炒几下后加入适量的高度白酒入锅翻炒； 5. 加入适量的酱油翻炒上色； 6. 加入适量的水炖煮； 7. 大火煮开后撇去浮沫； 8. 加入白萝后，加盖炖煮20分钟左右； 9. 加入适量的盐和胡椒粉等调味料，大火收汁；萝卜@萝卜和它天生一对，滋补堪比人参，补钙润肺排毒，老人孩子要常吃
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10. 盛入钵中，撒上小葱末。
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小贴士：1. 先将排骨表面微微煸炒发焦，加入大料翻炒； 2. 加入高度白酒去腥，酱油翻炒上色； 3. 大火煮开后撇去浮沫，再加入白萝卜入锅炖煮20分钟左右，熟后加入适量的盐调味，大火收汁。萝卜@萝卜和它天生一对，滋补堪比人参，补钙润肺排毒，老人孩子要常吃
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