他认为，湘菜近年来在市场上表现十分活跃，也出了不少让人耳熟能详的好品牌，“希望能够从餐饮开始，让消费者直观地感受到这条街的风格变化，所以选择了知名度和美誉度较高的湘菜品牌炊烟小炒黄牛肉。”对此，谭艳掩饰不住自豪地说，“传统食材中，牛肉最具国际范儿，希望小炒黄牛肉能代表湘菜走出湖南，走向全国，走向世界。”
事实上，黄兴南路步行街的商户已经悄然进行了调整。目前，体验类消费项目占据了这条街上商户数目的三分之一，除餐饮商家外，还引进了影院、私人影院、密室逃脱以及当下年轻人较为偏爱前往拍照打卡的时空魔方等项目。
未来
两年内打造更具湖湘风韵的智慧街区
数日前，黄兴南路步行街入选了商务部公布的全国第二批步行街改造提升试点。对这条颇受关注的商业街而言，又意味着什么?
三湘都市报采访人员了解到，步行街周边的硬件设施已基本完工，铜人雕塑、喷泉等标志性元素已重新布局步行街，街上还拆除了灌木，取而代之的是供人纳凉的长凳。
黄兴南路步行商业街管委会办公室副主任谭梓婕表示，目前，上述硬件设施颇受好评，不会去重新规划，“接下来一两年的重心，还是提升街区的软实力。”
她介绍，本次提质改造的主题为“千年湖湘风韵，不夜乐活街区”，我们期待能用一个“智慧商区大脑”，装下一个充满“湖湘风韵的灵魂”。今后两年内，将对步行街软件、功能性进行调整，如打造智慧街区，引导业态，或借鉴欧美的管理模式等等，“这种改造不是马上就能看到的，这得经过一两年的打磨，慢慢呈现的。”
谭梓婕透露，未来长沙黄兴南路步行商业街将做成全国首个有声步行街，如“扫码介绍街区”，目前，像公共厕所导视小程序等软件已经列入了建设的议程，将为来长旅游的人士提供实质的帮助。
“我们希望对整个商区智慧化，可以通过大屏幕或手机APP显示街区的人流分析结果，为消费者推荐最优消费路线。”谭梓婕说，长沙将借鉴其他城市的做法，通过街区大屏幕或手机APP，让消费者能从中了解哪里有地方可以停车，哪家热门饭店有空位，哪里消费不拥挤等信息，让消费者快乐消费。
与此同时，长沙黄兴南路步行商业街还将推出大型主题文化活动，如夜间经济为主的消费节、以突出文化为主的文化艺术节等，预计每年至少会推出8场主题活动，以此来宣扬湖湘文化。“步行街作为主街，是一条综合性街区，我们突现湖湘文化的元素，更多的会放在‘四至’(西至湘江南路，南至南门口，东至蔡锷路，北至五一大道)范围内。像太平街自古就是长沙商贸的重要老街，西文庙坪自古就是长沙文脉所在地。”谭梓婕说。
对于步行街提质改造，炊烟小炒黄牛肉总裁谭艳举双手赞成，“主题‘湖湘风韵’和我们的目标高度契合，这是搭上东风了!”
更新
挖掘长沙文脉
看老长沙的“新秀场”
长沙黄兴南路步行街原长838米，国金街开街后列入了步行街的延伸线，步行街现在全长1154米。除主街外，其周边“四至”也在有机更新的范围内。目前，太平街、古道巷、化龙池等区域已完成了有机更新改造，西文庙坪、坡子街及火宫殿周边片区正在抓紧推进中。
步行街的“西至”范围内，西文庙坪的有机更新已经处在改造的后期阶段，自2019年开始有机更新以来，这个人们熟悉的棚户区大变样，以往悬在屋檐上的管线被埋入了地下，房屋按原有建筑风格进行了修缮和粉刷，路面也铺上了齐整的麻石。整体给人的印象是，如同长沙的“胡同”，生活气息浓郁。

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标题：试点|入选全国第二批改造提升试点“三湘第一街”要怎么变？( 二 )