6月份进入主汛期以来,南方经历了五轮强降雨,导致跨省生猪及猪肉调运速度和调运量受影响 。 洪涝灾害对猪肉供应和价格影响怎样呢?
全国猪价近期仍处于涨势 。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇告诉采访人员,从周价格看,全国生猪价格在连续13周下跌后,5月第4周开始回升 。 集贸市场生猪价格自今年2月第3周37.51元/公斤跌至5月第3周28.89元/公斤,累计跌24.0%,之后连续8周回升 。 7月第3周为36.86元/公斤,环比涨2.2%,同比涨106.6%,8周累计上涨8.37元/公斤,涨幅29.4% 。 全国集贸市场猪肉价格从今年2月第3周的59.64元/公斤连续14周下跌至5月第4周的45.98元/公斤,累计跌23%,之后连续7周回升 。 7月第3周为54.54元/公斤,环比涨2.6%,同比涨94.0%,7周累计涨8.56元/公斤,涨幅18.6% 。 此轮猪价上涨初期由北方产区带动,7月份以来南方销区补涨,广东、福建超过40元/公斤 。
江西、湖北、湖南、四川、安徽、浙江、福建、贵州等降雨较集中的省份,2019年出栏量约占全国总出栏量的39% 。 在朱增勇看来,南方强降雨仅短期影响猪价,生猪供给面偏紧仍是当前猪价上涨的主因 。
生猪和能繁母猪存栏量是商品猪供给最重要的指标 。 自去年10月份起,全国能繁母猪存栏连续9个月回升 。 从生产周期来看,生猪供给量最快10个月后将会恢复性增长,生猪存栏和仔猪供给量连续4个月恢复性增长,预示生猪供给最快5个月,即7月份商品猪供给将会触底反弹 。 尤其是规模以上的龙头企业,三季度出栏量将会明显增加 。 南方的洪涝灾害将影响部分地区生产恢复进度,对总体产能恢复趋势影响不大 。
【经济日报-中国经济网|洪涝灾害对生猪产能恢复影响不大 专家：猪价难超前期高点】今年三季度,商品猪供给将恢复性增长,但偏紧局面仍高于上年同期 。 南方强降雨加剧供给偏紧局面,可能影响非洲猪瘟疫情防控效果 。
【经济日报-中国经济网|洪涝灾害对生猪产能恢复影响不大 专家：猪价难超前期高点】关于后期走势,朱增勇表示,下半年猪肉消费量一般较上半年高200万吨左右,预计三季度消费需求将会维持上年同期水平的80%-90% 。 上半年猪肉进口量超200万吨,全年进口预计超300万吨 。 从市场调控看,截至7月15日,2020年投放政府储备肉24次,累计45万吨,预计三季度储备肉仍将多次投放市场 。 在非洲猪瘟疫情有效控制的前提下,预计生猪和猪肉价格国庆前有一定的上涨空间,部分地区猪价局部时间可能会出现阶段性快速上涨 。 短期来看,猪价涨幅将会回落 。 当前猪价多已达到养殖端出栏心理价位,北方产区生猪出栏量有所增加,一定程度上缓解屠企采购难度,南方局地降雨缓解生猪或有集中出栏现象,局部猪价或有回调 。 供需博弈持续,猪价或震荡调整 。 中期来看,猪价国庆前仍有一定上涨空间,部分地区和时间可能出现较大涨幅,但超过前期高点可能性不大 。(经济日报采访人员 黄俊毅)

稿源：(经济日报-中国经济网)

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标题：经济日报-中国经济网|洪涝灾害对生猪产能恢复影响不大 专家：猪价难超前期高点