傻大方


首页 > 人文 >

国庆|每桌不超18个菜，价格不低于588元？这份公约引争议

时间：2020-10-08 08:38      


按关键词阅读：

"每桌不超18个菜，价格不低于588元"餐饮协会"制止浪费"公约引争议
10月5日，四川通江县一自媒体转发的《通江县餐饮行业制止浪费自律公约》(以下简称《公约》)引发争议 。《公约》规定，"2桌及以上宴席：餐饮服务单位坚持按每桌不超过18个菜品，价格不低于588元的标准实施 。"不少网友认为，这不是在提倡节约，而是在提倡餐饮涨价 。
「国庆|每桌不超18个菜，价格不低于588元？这份公约引争议」10月6日，成都商报-红星新闻采访人员联系上通江县餐饮协会李会长，他介绍，这是通江县商务局用餐饮协会名义搞的 。随后，采访人员联系到通江县商务局何姓副局长，她介绍，这是餐饮协会定的条款，现已从官方网站撤下，预计国庆假期之后再处理该事 。
此外，一知情人士向采访人员透露，588元"最低消费标准"是商务局召集商家开会定的，目的一是保证商家利润，二是防止商家互相杀价 。
《公约》出台网友质疑"菜品少了，价钱还上去，哪里是节约？"
10月5日，通江县一自媒体转发《通江县餐饮行业制止浪费自律公约》，其中一条规定"2桌及以上宴席：餐饮服务单位坚持按每桌不超过18个菜品，价格不低于588元的标准实施"，立即引发网友质疑 。
网友评论："不低于588元，提倡节约？""这是在提倡节约，还是在提倡餐饮涨价？前面22个菜才五六百元，现在18个菜还不低于588元 。这是提倡不要数量，要质量吗？""菜品少了，价钱还上去，哪里是节约？"
采访人员发现，《公约》的发文出处为通江县人民政府网站，于9月30日发出，落款为"通江县餐饮协会"，实施时间从2020年10月1日起 。
《公约》提到：本公约适用于通江县餐饮服务单位，包括酒楼、餐馆、餐厅(含饭店、宾馆、酒店、度假村、农家乐中对外经营的餐厅)、火锅店、小吃店、快餐店、面馆，及集体用餐配送企业 。餐饮服务单位应张贴制止餐饮浪费行为倡议书，大力宣传"厉行节约、制止浪费"的餐饮消费方式，积极引导广大市民节约用餐、文明消费 。
广受网友争议的规定来自其中的第四条，"用餐标准 。1桌以下零散席桌：餐饮服务单位大力推行‘ N-1’餐饮模式，坚持菜品适量点、不够加 。2桌及以上宴席：餐饮服务单位坚持按每桌不超过18个菜品，价格不低于588元的标准实施，可根据实际情况适当减少宴席菜式数量，提高菜肴档次，餐饮服务单位应提前发放打包盒，方便打包 。自助餐式宴席：餐饮服务单位应根据人数控制菜品数量，按不超过18个菜品准备，价格不低于60元/人，及时提醒顾客按需、少量、多次取餐，增强顾客节约消费的主动性 。"


稿源：(ZAKER石家庄)

【】网址：http://www.shadafang.com/c/lmrd100T3R12020.html

标题：国庆|每桌不超18个菜，价格不低于588元？这份公约引争议


上一篇：重庆|山区开车恐高吓到不敢动，男子报警求“代驾”

下一篇：凉山女孩成52年来村里首个本科生|凉山女孩成52年来村里首个本科生：希望毕业后回乡，帮助更多孩子走出大山


人文

郑爽|郑爽删除未收取直播费用的微博为哪般？

阅读(24)

引发质疑既然有粉丝支持，直播卖货也不是说不可以，但郑爽却让人摸不着头脑，前面播得好好的，后面就开始情绪失控，一直喊两个主播离开直播间，大有一种“我的地盘我做主”的...