【食品安全|为了家人健康，遵从这10条食品安全黄金定律！( 二 )|民以食为天。】_

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2、“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。

3、“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。

怎样预防食物中毒呢？

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其标识和感官性状，是否有腐败变质。

食品安全|为了家人健康，遵从这10条食品安全黄金定律！

清洗干净的龙虾。图片来源：红图汇

3、食品在食用前要彻底清洁。

4、尽量不吃剩饭菜。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米等。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水。

9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

食物中毒怎么处理？

1、立即停止供应食用可疑中毒食物。

2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。

3、尽快将病人送附近医院救治。

4、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告，同时注意保护好中毒现场，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止转移、销毁。

5、配合卫生部门调查，落实卫生部门要求采取的各项措施。

禁止生产经营的食品包括哪些种类？

1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。

2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的。

3、含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准。

4、未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。

食品安全|为了家人健康，遵从这10条食品安全黄金定律！

稿源：( 红网举报)

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标题：食品安全|为了家人健康，遵从这10条食品安全黄金定律！( 二 )

傻大方