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农业的悲哀:有太多的“专家”不考虑农民致富,却对农民指手画脚( 三 )



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农业的悲哀:有太多的“专家”不考虑农民致富,却对农民指手画脚

二、要有经营管理人才

做农家乐除了区位条件优越,硬件条件好外,农家乐的经营管理人才也是需要重点考虑的内容。

一是老板要有经营头脑

做农家乐不是种地,与农业生产不同的是,农家乐是一门生意。做生意就一定要会经营管理,要有胸怀与格局,会迎来送往,会与人打交道,会做服务。因此,没有经营头脑的人是做不了农家乐的。当然,经营理念与经营知识也是可以通过学习来建立的,想当农家乐老板的农民朋友一定要有一颗虚心学习的心怀。

农业的悲哀:有太多的“专家”不考虑农民致富,却对农民指手画脚

二是家里要有做事的人

做农家乐一般来说需要家里有人帮忙做事。也可以聘请村里的老乡来做事,如厨师,服务员、生产临工之内的工作。一些重点岗位由于管理方式达不到城里的水平,还是安排家里的人来做会好一些,如店面管理、收银,采购等,这些岗位有放心的亲戚朋友来做,老板会省心很多。一些小型农家乐,大多是夫妻店,家人班子,那就再好不过了。


稿源:(逍遥良民)

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