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在腾冲枕着田园做个梦，4天3晚腾冲游这么玩才地道( 七 )

时间：2019-10-11 22:28      


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在腾冲枕着田园做个梦，4天3晚腾冲游这么玩才地道

炒饵块就是大救驾

“大加工”则是煮饵丝，做法类似过桥米线，把砂锅里加上高汤放火上烧的特别热，端下来往里加食物，顺序是：鹌鹑蛋、肉片、饵丝、青菜、韭菜、番茄碎、香菜，最后放油鸡纵点睛。盖上盖子，焖上2-3分钟就可以吃了。饵丝软嫩吸附汤汁，吃一口鲜美极了。

在腾冲枕着田园做个梦，4天3晚腾冲游这么玩才地道

在腾冲枕着田园做个梦，4天3晚腾冲游这么玩才地道

如果和家人朋友一起住采薇建议来一只现烤的小耳朵猪，在院子里支起炉火慢慢烘烤3个小时，这不是乳猪而是高原地区小型猪种，全名叫：明光小耳猪。烤好的猪皮酥脆焦香，人多一起分享真是幸福啊。

采薇还有两款自酿米酒推荐，酒的名字都特别动人：情人泪和相思苦。

情人泪是胭脂果加米酒酿的，粉红丝、味道酸甜。相思苦是“咳地佬”加米酒酿的，颜色是淡褐色的，入口有一丝苦涩但回味又是甘甜的。


稿源：(小八讲历史)

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