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中午在机场附近一家叫万里傣家寨的餐厅吃饭,敞开的后厨灶台前几个身穿民族服装的姑娘在忙碌。有个来自缅甸的姑娘,她额头上擦了一种黄色的粉,据说是为了凉快。我们在小院里半露天的餐桌前坐下,院子里花草繁茂很多植物不认识,扑面而来的清新空气让人放松,大都市的紧张感不复存在,心跳和呼吸似乎都慢下来了。
一桌子当地特色食材:酸木瓜烧牛筋、牛撒撇、老虎姜炒田螺、帕河秀、马蹄菜、番薯叶蛋汤。
在冰箱里发现一壶妖艳的玫红色果汁,大家讨论里面加了什么色素?其实这是老板用红色火龙果和菠萝做的酵素,纯天然的颜色就这么漂亮。喝一口冰冰的、酸甜可口,带着一些自然发酵的气体,太好喝了。
稿源:(小八讲历史)
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