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在腾冲枕着田园做个梦,4天3晚腾冲游这么玩才地道(21)



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百合酿肉是鲜百合里塞满了肉馅,好吃又养生。

油淋腊鹅很香很咸,煸炒后盘底很多油浸着鹅肉,把油淋在米饭上吃,加一点草果粉相当解馋。

荷花豆腐是鸡蛋和面粉做的,蓬松柔软,一盘量可大了。

烤罗非鱼很棒,炭火烤的焦香,上面还撒满了罂粟籽。罂粟籽无害,在中东和欧洲也是常用的调味食材。

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本地葱花小土豆也好吃,都想买点带回来

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路边小吃「正宗固东烧热米线」

路边小吃「正宗固东烧肉米线」,这种小吃起源于固东风靡于腾冲,每家做的都不一样。这家苍蝇馆子简陋极了,不是本地人带着来是绝对想不到要吃这个。整个店里都是烟熏火燎的味道,用明火烧熟五花肉片,切丝拌进面里。面汤酸咸微辣,非常清爽。

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稿源:(小八讲历史)

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