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《舌尖上的中国》的拍摄地,加榜梯田迎来“新米节”( 五 )

『摘要:《舌尖上的中国》的拍摄地,加榜梯田迎来“新米节”( 五 )| 九月的贵』糯稻并不是村民们唯一的收获,水田里还养着鲤鱼。走在田埂边,不时能听到鱼儿惊动的声音。《舌尖上的中国—我们的田野》那一集,开篇用了近十分钟...



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糯稻并不是村民们唯一的收获,水田里还养着鲤鱼。走在田埂边,不时能听到鱼儿惊动的声音。《舌尖上的中国—我们的田野》那一集,开篇用了近十分钟的篇幅介绍加榜乡的苗民沿袭传统的农耕方式,在梯田里收获稻谷、捕捉稻香鱼、放养鸭子的场景。

这种稻鱼鸭共作的古老体系,已被联合国粮农组织列入全球重要农业文化遗产。

新米节的由来

我们在黄昏之前赶到了加车村。加车村是加榜梯田内最大的苗族村寨,这里生活着两百多户人家,是景区里的最佳落脚点。

被公路一分为二的加车村,公路下梯田里的老寨,基本保留了当初的面貌,原汁原味的苗族吊脚楼建筑。因为旅游发展,老寨的上面现在又建了新寨,住宿吃饭主要集中于此。

主街不长,二三百米,道路两边布满了当地村民开设的餐馆和客栈,这里是加榜梯田的商业中心,旅游业正在这里快速发展生根。

节日前的加车村热闹非凡,村民们忙着洗菜、切肉、蒸糯米饭。明天是新米节,周围村寨的人都会过来,村民需提前准备好丰盛的菜肴,同时还要给游客炒菜做饭,忙得停不下来。


稿源:(这些地方最好玩)

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标题:《舌尖上的中国》的拍摄地,加榜梯田迎来“新米节”( 五 )


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