【《舌尖上的中国》的拍摄地，加榜梯田迎来“新米节”( 四 )| 九月的贵】_

『摘要：《舌尖上的中国》的拍摄地，加榜梯田迎来“新米节”( 四 )| 九月的贵』九月金秋时节，稻谷逐渐成熟，由于品种的不同，有的已经可以收割，有的稍带些绿意。梯田里有人正在收割水稻，路边有人翻晒着刚打下来的稻谷。村民...

按关键词阅读：

九月金秋时节，稻谷逐渐成熟，由于品种的不同，有的已经可以收割，有的稍带些绿意。梯田里有人正在收割水稻，路边有人翻晒着刚打下来的稻谷。村民们非常友善好客，主动对我们微笑。他们介绍，大范围的收割在新米节之后才会开始，一直要收割到九月底。

新米节是这里一年一度的传统节日，没有固定的日期，一般在每年稻谷即将收割的前几天举办，今年的时间定在9月6日。

在和当地人的聊天中得知，这片梯田里种植的主要为糯稻（糯米）与籼稻（普通大米），正在收割和收割完的都是籼稻，收割得迟的，都是糯禾。因为它的生长周期长，较之杂交水稻要晚半个月左右。

《舌尖上的中国》的拍摄地，加榜梯田迎来“新米节”

9月，少量的杂交水稻已经开始收割。

苗民对水稻种植有自己的理念。虽然糯米的产量只有杂交稻的一半，但当地人还是更喜欢种植糯稻，按他们的话来说，因为祖先吃的是糯米，所以必须得种下去。

据我所知，苗族所有的祭祖仪式都需要供糯米，普通大米则被禁止。在他们眼里，糯米比普通大米更不可替代，糯米既可以用来待客、送礼，也可以酿酒。

稿源：(这些地方最好玩)

【】网址：http://www.shadafang.com/c/hn475424.html

标题：《舌尖上的中国》的拍摄地，加榜梯田迎来“新米节”( 四 )

傻大方