傻大方


首页 > 人文 >

洪泽湖畔千年古镇—蒋坝( 二 )

时间：2019-09-08 17:35      


按关键词阅读：

蒋坝鱼圆色泽雪白，味道鲜美，吃法也很有趣。用筷子将鱼圆表面戳破，将硕大的珍珠似的白银银、巍颤颤、嫩津津的鱼圆挑起，对准缺口一吸，便能将整只鱼圆吸入口中，端的是鲜美异常，回味无穷。淮扬菜的选料考究众所周知，蒋坝鱼圆还有一个名字唤作“芙蓉踏雪”，曾被巡幸此地的乾隆皇帝评为“天下第一美食”。我觉得这道菜之所以美味，还是在于它的原材料选自洪泽湖最为鲜美的白鱼，且保留了其自身的味道。镇上饭店门口的憨态可掬的“鱼圆”形象：

洪泽湖畔千年古镇—蒋坝

古镇上有座博物馆，将小镇过往、名人轶事娓娓道来。

洪泽湖畔千年古镇—蒋坝

洪泽湖畔千年古镇—蒋坝

蒋坝镇是因造堤兴起的古镇，为历代治水官员驻扎之地，康熙、亁隆曾巡幸于此。


稿源：(痛苦无人知)

【】网址：http://www.shadafang.com/c/hn467783.html

标题：洪泽湖畔千年古镇—蒋坝( 二 )


上一篇：东北这样的秋天！你动心了吗？

下一篇：石牛寨高空惊现热气球，体验漂浮在空中的酷爽，游客：太刺激