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小龙虾该怎么吃?哪些人不能吃小龙虾?健康吃虾看这里



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小龙虾,是很多人的夜宵标配,这个夏天,小龙虾的价格出现了跳水。

根据报告,全国近9成省份夜间消费的小龙虾单价同比2018年下降,其中北京、上海两地降幅最大,平均降幅超过了35%。广大网友表示要“敞开了吃”,那么小龙虾应该怎么吃呢?

且看健康营养专家蔡华教您健康吃虾:从营养上来说龙虾是属于高蛋白、低脂肪的食物,它含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。

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含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,而且不饱和脂肪酸(如DHA、EPA等) 也更为丰富一点,它具有


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