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丰盛的压桌菜，热闹的长桌宴，来湖南桃源感受独特年味儿( 二 )

时间：2019-02-20 15:27      


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　　桃源人过年，除了买一件绣有吉祥寓意图案的新衣服或者新包，还要置办新的餐具，寓意人丁兴旺。

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　　桃源钵子菜是将事先初步烹制好的原料，用陶制的炖钵、砂锅或金属小锅盛装，随小火炉上桌，边煮边吃。年夜饭上，钵子菜也是当仁不让的主菜。

丰盛的压桌菜，热闹的长桌宴，来湖南桃源感受独特年味儿餐具独特，桃源年货大集上的食材就更丰富了。

　　娃儿糕是用大米自然发酵后做成的，带有淡淡的甜酒香，绵、韧、弹，甘甜清香，老少皆宜。

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稿源：(常德发布)

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