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三全食品卷入“猪瘟”风波 深交所对其下关注函( 五 )



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  采访人员注意到,此前也有公司的撒尿肉丸产品疑似检出非洲猪瘟,曾提及污染源。

  1月22日,安井食品曾发布公告称,旗下子公司泰州安井食品有限公司生产的个别批次撒尿肉丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。安井食品同时表示,公司所处行业对非洲猪瘟检测能力存在不足,即便猪产品原料的采购全部来自非疫区且索证齐全,也可能存在原料已被污染的情况。

  追问2

  非洲猪瘟对人会有多大伤害?

  非洲猪瘟病毒并非不可被灭杀。云南省疾控中心公众号文章称,非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物一般不感染该病毒。该病毒对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。非洲猪瘟病毒在高温下无法存活,加热后温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续十分钟可以杀灭病毒。

  去年11月,针对旗下火腿卷入非洲猪瘟一事,双汇发展在投资者互动平台表示,高低温肉制品在加工过程中均能杀死非洲猪瘟病毒。


稿源:(新京报)

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标题:三全食品卷入“猪瘟”风波 深交所对其下关注函( 五 )


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