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三全食品卷入“猪瘟”风波 深交所对其下关注函( 四 )

时间：2019-02-19 08:02      


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　　追问1

　　三全猪瘟事件问题出在哪儿？

　　早在2月9日就有消息称三全水饺部分产品被检出病毒，但是公司一直没有发布公告回应，截至2月18日公司做出回应，传言已经“飞”了近10天。

　　水饺疑似检出猪瘟病毒阳性到底是哪个环节出了问题，截至目前，尚无权威说法。三全食品在公告中称，有关部门组成的联合调查组，正协同湖南、甘肃当地有关部门核查相关情况，公司也正积极配合相关政府部门的工作。

　　“水饺若被测出猪瘟病毒阳性，有三种可能”，中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰向新京报采访人员分析称，非洲猪瘟传染率、致死率极高。生猪感染非洲猪瘟会出现高烧、呕吐等明显表现，一旦被发现，上游养殖户必定会采取措施。不过，从生猪感染到发病还存在一定时间，部分生猪可能在感染初期尚未发病时就已经被屠宰，导致有病毒的生肉销售。如果这些猪肉被食品加工企业采购，则其后续产品就存在感染风险。

　　具体到三全水饺本次疑似被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性一事，胡定寰认为，可能是在对肉类进行病毒灭杀时残留的化学物质、化学指标被测出阳性，不完全等同于病毒被测出活性。


稿源：(新京报)

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标题：三全食品卷入“猪瘟”风波 深交所对其下关注函( 四 )


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