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火锅|这些火锅店竟放了“吗啡”一周成瘾 湘潭也有一家！( 三 )

时间：2018-12-26 11:29      


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很残酷，答案有可能是后者。

从2014年初至今，国家及省级食药监共抽检出23批次不合格的火锅底料，不合格的主要原因是非法添加罂粟壳成分。

从不合格项目来看那可丁、罂粟碱、吗啡、可待因、蒂巴因等“毒品”频频上榜，累计达59次！其次是酸价不达标、苯甲酸等防腐剂的超量使用问题。

火锅|这些火锅店竟放了“吗啡”一周成瘾 湘潭也有一家！

用罂粟壳提香？不可能

大多数罂粟壳本身并没有味道，有的甚至带有一点酸涩苦味，因此增香、提鲜恐怕只是谣传。反而这些生物碱可令人产生一种愉悦的快感，并逐渐形成依赖而成瘾。

在火锅底料中检出的5种罂粟碱成分中，吗啡是极易成瘾的物质之一，连续食用3~5天即可产生耐受性，一周可致成瘾。

加罂粟壳真实目的：上瘾

在山东省市中区真虾涮涮火锅店的鸡汤（火锅底料）中检出了罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁，吗啡的含量就高达990μg/kg，长期食用或“离不开”它。


稿源：( 湖南禁毒)

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