当然川藏线怎么可以少了特色美食呢，如果你想要尝尝川藏线的特产，建议来到雅安，一定要吃雅鱼，砂锅雅鱼是雅安的一道汉族传统名菜，常作为筵席上的”压轴戏”最后出场，鲜香四溢，鱼嫩汤鲜。鲁朗石锅鸡是整条川藏线上数一数二的美食，它选用藏香鸡，加以手掌参、天麻等药材，用慢火炖制，汤中有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而有弹性，风味独特。还有拉萨的各种小吃，抵达拉萨，美食小吃那就数不胜数了。藏餐、甜茶、牦牛肉干、酥油茶、青稞酒、糌粑、手抓羊肉、酸奶，应有尽有。

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