中国最成功的家族企业:130年历经四代,如今家族财富超过百亿
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李锦记品牌创建于1888年,到今年已经有130年历史,先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项,并当选为香港20大杰出商业机构,掌门人李文达也被评为香港100位最具影响力的人物之一。
全球范围内家族企业的平均寿命只有24年,其中30%能传承到第二代,10%能传承到第三代,只有3%的家族企业在第四代及以后还在经营。而李锦记便是这3%中之一。
李氏家族是众多香港富豪中的一分子,多年来一贯保持务实低调的风格,潜心做产品做市场。目前李锦记旗下已有蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等220多款产品,并远销世界100多个国家和地区。
1888年,一名叫李锦裳的青年在广东珠海南水小渔村,以开茶寮,卖牡蛎蚝汤为生。有一次,李锦裳一如既往生火煮蚝,但因忙着别的事情忘记了关火,直到闻到一股浓郁的蚝香味才发现蚝汤被熬成了浓稠状,味道鲜美--这就是今天家喻户晓的“蚝油”的原型。
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