淮安洪泽(蒋坝)螺蛳节开幕数千人共品美食活动现场

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活动现场

啜螺蛳比赛

俗话说：“明前螺，赛肥鹅。”3月24日，2018淮安洪泽（蒋坝）螺蛳节开幕，应邀而来的社会各界嘉宾与线上线下报名的游客，千人共品螺蛳的场面成为一道亮丽的风景。

当前正值“蟹将退”、“虾兵进”的交接之际，时令美食螺蛳受到大众的喜爱。活动现场，主办方邀请60位嘉宾，对老复兴、工农兵、长淮渔歌、天鹅湾酒店、渔姑娘、徐四怪味龙虾6家饭店大厨现场炒作的螺蛳进行评比，从螺蛳的色泽、口味、口感、肉质鲜嫩度等几方面进行打分，评选出最佳创意、最具特色、最佳口味等奖项。此外，啜螺蛳比赛、幸运抽奖等环节妙趣横生，将气氛推向高潮。

淮安市洪泽区委书记朱亚文在接受媒体采访时说，近年来，洪泽紧紧围绕“五区一极”发展定位和加快建设现代化湖滨生态旅游新城发展目标，坚持生态优先、绿色发展战略，加快国家全域旅游示范区创建，连续举办中国洪泽湖国际大闸蟹节、洪泽湖国际马拉松赛、美式台球国际公开赛等活动，成功吸引投资50亿元的华强方特主题公园、投资100亿元的洪泽湖生态经济示范区等重大项目落户。2018淮安洪泽（蒋坝）螺蛳节以螺蛳为媒、以螺蛳会友、以螺蛳扬名，必将对洪泽聚力发展全域旅游、加快建设现代化湖滨生态旅游新城产生重要的影响。

淮安市洪泽区旅游局局长汤红尉介绍，由于螺蛳节前期预热宣传效果好，24日当天逾万名游客来到洪泽，不仅蒋坝镇大小饭店宾客爆满，洪泽其它地方的游客也多于往年同期。

据悉，螺蛳节将持续到4月7日。期间，淮安洪泽蒋坝还为广大游客准备了环岛游、民俗馆体验、泡温泉、天鹅湾篝火晚会、古堰历史文化景点游等旅游大餐。（龚建军丁凤陈亮高翔）