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【|厉行节约反对浪费丨湘潭市城管执法局推出个性化点】湘潭在线8月31日讯（湘潭日报社全媒体采访人员吴珊）“今天有20人报名吃轻食。 ”8月28日上午10点左右，市城市管理和综合执法局食堂管理员接到办公室的报餐计划，开始着手准备中午菜品。 “从践行‘光盘行动’开始，食堂的食材浪费少了，泔水也减量了，职工们越来越注重饮食健康。 ”办公室工作人员介绍。
从年初开始，市城管执法局就推出了“我光盘我光荣”的“光盘行动” 。走进市城管执法局食堂，墙壁贴了许多关于“文明用餐，拒绝浪费”“光盘行动”“珍惜粮食”等宣传画， LED屏幕上滚动播放着“关于厉行节约、反对餐饮浪费”倡议书，墙面的纸巾盒旁也贴了温馨提示：“每次五节，合适够用，素养形成从点滴开始。 ”
“我不太饿，请少打一点，不够我再来加。 ”午餐时间，一位员工主动要求食堂打菜的大姐“下手”轻一点。半个小时过后，用餐人员大多散去，门外装剩菜的不锈钢盆才装了不到一半。 2016年开始，市城管执法局食堂由华银餐饮公司承包，领班李勇告诉我们，食堂每天中午要接待110位员工就餐， “原来每天约产生14公斤泔水等餐余垃圾，现在不到10公斤。 ”
市城管执法局办公室主任陈曦介绍，局机关成立了“伙食委员会” ，一边做好干部职工节约理念的强化工作，一边对菜单实行动态调整，推广小份菜和轻食餐。所谓“轻食餐” ，是有减肥和健身需求的职工可提前向食堂预约订制餐谱，食材包括玉米、红薯、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、黄瓜、西红杮等，按每天采购的菜品选择性地搭配，定时定量供应。 “坚持吃轻食餐3个月了，加上锻炼，我的体重减轻了10公斤，睡眠质量也好多了。 ”职工周维用自己的亲身经验向同事们推广轻食理念。
市城管执法局负责人表示，该局要求广大党员、干部把“艰苦奋斗、勤俭节约”作为社会公德建设的重要内容。严格执行公务接待制度，坚决杜绝公款吃喝。 9月份，该局还将对二级单位的食堂逐一检查，对执行得不好的单位公开批评且限时整改。

稿源：(湘潭在线)

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