【食品|食品跟“零添加”说再见？市场上仍卖得欢|标识|转基因|】_

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_原题是:跟“零添加”说再见？市场上仍卖得欢
国家市场监管总局拟出台新规：食品不得标注“非转基因”等
食品|食品跟“零添加”说再见？市场上仍卖得欢
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8月5日，消费者在长沙某超市内选购酸奶。该超市内，有不少标注着“0添加”的酸奶在售。采访人员黄亚苹摄
市面上的“零添加”“无添加”风潮，可能要踩刹车了。日前，国家市场监督管理总局发布的《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》）中明确规定，食品中不能使用“不添加”、“零添加”、“不含有”或类似字样。
8月5日，三湘都市报采访人员走访发现， “零添加”、“无添加”等标识广泛出现在饮料、奶制品、食用油、调味品等类别中，部分品牌还将其包装成主要卖点。
【新规】禁用“零添加”“非转基因”等字眼
根据国家市场监督管理总局发布的《办法》，食品中不能使用“不添加”、“零添加”、“不含有”或类似字样；不能使用“不含转基因”、“非转基因”、“特供”、“特制”、“特需”、“监制”等词语或者类似字样介绍食品；同时，鼓励食品生产者在食品标识上标注低油、低盐、低糖或者无糖的提示语等。
此外，对于颇受关注的人造肉、转基因食品等，《办法》中提出，以植物源性食品原料生产制作模仿动物源性食品的，应当在名称前冠以“仿”、“人造”或者“素”等字样，并标注该食品真实属性的名称；生产经营转基因食品，应当在食品标识上显著标示“转基因”字样。
除了对不同食品的添加剂以及特殊食品的标识都做了明确的规定外，为了保护特定人群的消费权益，《办法》对产品上特定人群的标识也同样作出规定，要求“食品标识上不得使用文字或者图案明示、暗示或者强调产品适合婴幼儿、儿童、老人、孕妇等特定人群。 ”
【走访】“无添加”“非转基因”成卖点
8月5日，三湘都市报采访人员在走访中发现，调味品、奶制品、饮料、食用油等类别中， “无添加”“零添加”已成为超市导购在推销相关商品时的主要卖点。
如，华润万家蔡锷路店销售的简爱牌酸奶，便在其在售商品上标注着“0添加糖”等字样。而优氏裸酸奶的瓶身上也有“零增稠剂”“零防腐剂”“零添加剂”等标识，金龙鱼玉米油、长康压榨菜籽油等标注有“非转基因”的字样。
“0添加的糯米醋，孕妇、小孩吃起来更健康。 ”在沃尔玛长沙黄兴南路店食品调味区，品牌导购手握一款500ml的千禾牌糯米香醋热情地推销着。采访人员注意到，该商品在正面及侧面包装纸上均用大号加粗字体强调“零添加”、“自然酿造”等特点。
在京东“低温奶实时热销榜”上，卡士餐后一小时、光明如实发酵乳、乐纯低温酸牛奶等6款有“0添加”“0蔗糖”等标识的低温奶进入该榜单前15位，这其中，销量第二的君乐宝简醇无蔗糖酸奶已累计有35.8万人购买过，近24小时已售出超900件。
提醒
“0添加”并非
真的“无添加”
通常来说，食品宣称的“零添加”有两种情况，一种是允许添加而不添加；另一种是未添加非法添加剂。对于食品中的添加剂种类和用量，都要按照《GB2760 -2014食品添加剂使用标准》执行。有专家解释称，如酸奶标称的“纯天然、无阿斯巴甜、无人工色素、无防腐剂” ，可能是因为添加了花蜜，不需要加高果糖浆。

稿源：(三湘都市报)

【】网址：http://www.shadafang.com/c/hn0PN339542020.html

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傻大方

食品|食品跟“零添加”说再见？市场上仍卖得欢

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