田螺严重可致死!这种东西别误食!寄生虫多达6000条
夏日来临
你是否喜欢在宵夜的时候
走上大排档
而且还会点上一盘炒田螺
这时你就要注意了!
因为有可能你吃的并不是真正的田螺
而是福寿螺!
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最近有网友说
五一期间和儿子抓鱼
结果一网下去捞上来两个东西
还蠕动着产下粉色的卵
不由得让人起鸡皮疙瘩
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刚开始以为捞到了田螺 。 上网一查 , 结果发现是福寿螺!每年这个时候 , 这一群密密麻麻的粉红色小东西 , 又在悄悄出现了 。
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根据资料显示 , 福寿螺最适宜生长水温为25℃-32℃ , 5月到8月是繁殖高峰期 , 福寿螺繁殖能力很强 , 一年可产卵20-40次 , 年产卵量3-5万粒 , 可以迅速扩散 , 而且它食性杂 , 一旦爆发会破坏周边的生态系统 。
恐怖的福寿螺是什么?
人们为什么会“谈螺色变” , 这里不得不说这件事——福寿螺是一种人畜共患的寄生虫病的中间宿主 。
公开资料显示 , 福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高 。 被列入中国首批外来入侵物种 。
福寿螺不仅会破坏植物生态 , 还能传播一种叫广州管圆线虫的寄生虫病 。
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据统计 , 一只福寿螺中含有寄生虫少的有 3000 条 , 多的达 6000 条 。
福寿螺能吃吗?太危险!
福寿螺和田螺相似 , 这几年误食福寿螺导致寄生虫感染事件屡见不鲜 。
如果在烹饪的时候未充分加热 , 线虫容易侵入到人体 , 特别是能破坏神经组织, 可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状 , 严重者可致痴呆 , 甚至死亡 。 大家在买田螺的时候千万要仔细辨别 , 避免误食 。
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福寿螺与田螺相似 , 但形状、颜色、大小有区别:
个头:成年福寿螺体型要比田螺大很多;
颜色:福寿螺颜色偏黄 , 而田螺偏青褐色;
构造:田螺的尾部呈椎体形 , 盖头是片圆形 , 而福寿螺尾部很短 , 盖头偏扁 , 整体呈圆盘形;
卵:福寿螺的卵呈粉红色 , 田螺的为透明色;
口感:田螺肉要比福寿螺更嫩 。
其实 , 容易感染寄生虫的食物 , 又何止福寿螺 , 淡水鱼、牛蛙、泥鳅甚至是猪肉 , 都被传有肝吸虫病、绦虫病等寄生虫 , 那么到底怎么吃才安全?
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如何预防寄生虫?
虽然寄生虫有种无孔不入的感觉 , 但其实预防它们并不困难 。
01
尽量不生食
无法做到不生食的“吃货们” , 一定要注意原材料的来源 , 身体有任何不舒服的话请尽快就医 , 并跟医生说清自己吃过些什么 。 特别是原材料来源不明的醉蟹、寿司等等 。
02
食物彻底煮熟煮透
【田螺严重可致死!这种东西别误食!寄生虫多达6000条】这是对付寄生虫最有效也是最经济的方法 。
不管是虫体还是虫卵 , 都不可能在高温下存活太长时间 , 只要保证食物煮熟煮透 , 就可以保证安全 。
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