【制香工人】自驾游闽南,探访“中国第一香都”,目及之处,满眼“血色”!

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此行闽南自驾游,我们感受到了千年泉州的古老,品尝了中国茶都安溪的热情和浓郁,接下来自然不能错过中国香都的“血色”震撼。从福建安溪到永春县仅仅60公里的路程,驱车一个小时后,我们已经站在了中国香都——永春县达埔镇的一处篾(miè)香观光工厂门前。

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经过与永春县负责“观光工厂”项目的接待人了解,号称“中国香都”的地方不止永春一处,广东省的新会,河北省的清苑、福建省的翔安和永春,分别是现如今中国境内的四大传统制香业基地,都有“香都”之称,但以盛产敬神、祭祀为主要用香的福建永春则是其中生产规模最大、香品类型最丰富的一地,因此更多地被认为是“中国第一大香都”。

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在我们中国历史上,已有三千多年的焚香文化,古时,除了庙宇、道观之外,上到皇宫王府,下到百姓人家,几乎都有焚香的习俗,就连文人雅士们也都有每日焚香的习惯。而福建永春县的达埔镇,就是一个有着上千年制香历史的传统小镇,香都永春的绝大多数篾香(以竹篾为香骨)用品都出自这座名不见经传的小镇。

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我们几位游客走进一家篾香工厂的工厂园区,看到厂房外围的空地上整整齐齐地摆放着几十排晾架,木架上摊平晾晒着殷红色的半成品篾香。若登高远眺或者借助无人机航拍观看,视觉上更加震撼——你所看到的篾香晾晒场中满是“血色”!

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制香车间门前,工人们抬着一捆捆刚刚制成的篾来到台秤前称重。称重登记之后,这些篾香将会被摆放到晾晒场中,进行干燥处理。晾晒完成之后的篾香,才会进入封装打包的环节。

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制香车间的左手边是原料库,更多制作篾香所用的竹篾、香料集中存放在此。据说,当地即使一家小规模制香工厂,每天也可以消耗掉数几十万支竹篾,那些大型的篾香工厂每天可以用光数百万支竹篾,可谓产量巨大。

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走进篾香生产车间,可以看到屋顶、地面、窗台、机器,甚至工人的身上,到处都是殷红色。一位满身沾满红色的制香工人正在往搅拌机中添加香料。这些原料中曾有大部分来自印度或者更远一些的阿拉伯半岛地区。

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厂房内的制香工人手掐上百支竹篾,重复着沾水-抡甩-上料-搓动-沾水-抡甩-上料-搓动等几个步骤。篾香在他们的手里上下翻飞,犹如龙飞凤舞,又似魔术表演。经过多次动作重复,篾香成型。

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有着多年经验的传统制香工人手法熟练,手眼合一,只但每天仍要与香料粉末为伍,身上避免不了地都会沾染许多殷红色的香料。

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染好香脚的篾香被摆上工厂院内的香架,等待最后的分装打包。参观过程中,我们从制香工人那里了解到,整个篾香的传统制作环节包括了沾、搓、浸、展、抡、切、晾、染、晒等9大步骤,而每一个步骤都需要新手锤炼多年后才能熟练掌握。
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