按关键词阅读：
----/96280dd3e216d4685//----
图片来源网络
在某平台上，一位在全聚德前门店消费的顾客如此描述：亲戚来北京去了全聚德，在大厅入座，加了10%的服务费，服务员故意用很浓的京腔说话，夹带着北京方言词汇，不知道服务员是不是故意标榜什么，因没有听清，服务员多说了一遍就很不耐烦的表情……
还有另外一位顾客对服务费也不满意，“说实在，有点理解不了，可能全聚德把自己的逼格放的比较高吧。产品口味真一般，烤鸭也是。”
弃全聚德而去的不只消费者，人才流失也是全聚德近年来面临的一大问题。
2016年7月，全聚德连发多份公告，称公司董事长王志强、总经理邢颖、董事张冬梅、董事会秘书施炳丰等向公司董事会申请辞职。当时，全聚德对高管集体辞职一事解释为“工作变动”。
不仅高管留不住，连做烤鸭的师傅也陆续跳槽，全聚德身上有着很多国企都普遍存在的问题——对员工的激励制度不完善，很难留住人才，全聚德也因此成为了北京烤鸭界的“黄埔军校”。
来源：(财视传媒)
【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/gx758717.html
标题：/96280dd3e216d4685（六）
