正如一位消费者所说，愿意花200多元点一只外卖鸭子的人一定更愿意坐到全聚德的饭店里，毕竟吃烤鸭讲究仪式感，全聚德把具有仪式感的烤鸭变成了小吃，凭啥还要卖正餐的价格。
这次触网的失败并没有让全聚德停滞不前，而是继续不断创新，不管是计划收购 “汤城小厨”，还是与抖音合作继续拥抱互联网，正如全聚德在抖音上只有两个小视频一样，都非常的不成功。
三
北京城里烤鸭的选择变得多元，竞争日益加剧。
在大众点评上，搜索北京市的“烤鸭”一共出现上千个结果，而该平台上的北京烤鸭排行榜上，排名前五的依次是四季民福、小大董（大董的副牌）、大董、梧桐、義和三里，全聚德和平门总店只排到第七位。
除了298元一套的烤鸭（含葱酱饼，不含是258元一只）和98一扎的西瓜汁被消费者吐槽外，被消费者吐槽最多的还有10%的服务费。
来源：(财视传媒)
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