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小编提示您：本文标题为《青岛啤酒节，醉美西海岸：15吨啤酒漂洋过海来相约》，本文内容来源于青岛早报
啤酒以黑啤白啤为主
说起百帝王啤酒的历史，赵松杰来了兴致，他介绍，这是目前世界啤酒系列中历史最悠久的品牌之一。 “百帝王”是碧特博格旗下唯一的修道院啤酒，起源于1609年德国伊托修道院，拥有超过400年的修道院酿造传统和巴伐利亚啤酒文化。百帝王啤酒仅在德国灌装生产，严格按照德国1516年纯净法酿造，采用发酵法工艺，是一款传统的小麦啤酒，酒精度最高为5.4度。
“我们只卖百帝王一种啤酒。 ”赵松杰介绍，他们销售的啤酒以黑啤和白啤为主。“白啤”又叫“百帝王小麦啤酒”，呈现金黄的琥珀色，是由德国当地的小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母为原料酿造而成，采用传统的伊托窖藏酵母菌株，其中高品质的啤酒花源自世界上最大的啤酒花种植区——巴伐利亚州哈拉道地区。同时，历史悠久的酿酒配方确保了传统小麦啤酒的出色品质。酿造出来的百帝王小麦啤酒泡沫细腻，持久不消，所以成为了德国百帝王大篷中的招牌啤酒。
赵松杰为记者打了一杯白啤，金黄色的酒体上浮着细细的泡沫，喝到嘴里先是有一丝苦味，然后是一种浓厚的麦香味，最后留在嘴里的是一种淡淡的清香味。
来源：(青岛早报)
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标题：青岛啤酒节，醉美西海岸：15吨啤酒漂洋过海来相约（三）
