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第三 ， 目前鸡肉价格处于低谷区域 ， 主要是养鸡行业的产能过剩 。 相信疫情过去后 ， 餐饮店、学校和机关食堂对鸡肉的消费需求会持续上升 ， 价格还会慢慢恢复 。 还有人们对猪肉价格不满转移至鸡肉来取代 。 未来大家可能更喜欢吃鸡肉来补充营养 ， 猪肉的需求会一点点转移到其他畜禽上面 。 这样中国人每年吃鸡数量会逐步上升 ， 那么中国养鸡场的产能过剩就会减轻 ， 因为人们开始由每年消费的肉鸡数量较少 ， 一点点向大需求量扩张 。 这有利于肉鸡产业的长远发展 。
今年上半年 ， 国内猪肉价格上涨 ， 而鸡肉价格却跌至低谷 ， 主要是肉鸡产能过剩 ， 外加疫情的给肉鸡需求带来冲击 。 不过 ， 猪肉价格上涨之后 ， 人们又转向购买鸡肉 ， 这样也有利于促进猪肉价格的下行 。 实际上 ， 对于我们来说 ， 吃鸡肉的比吃猪肉更有利于身体健康 ， 减少脂肪大量摄入 。 目前 ， 中国人平均每年吃鸡肉量要远少于国外其他国家 。 趁着下半年人们对鸡肉需求的开始回升 ， 养鸡行业在走出低谷后 ， 将会迎来新的发展阶段 。
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标题：辣妹盘点酱■究竟发生了什么？，鸡肉价格从12降到5（二）
