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----谁说宋朝禁止吃牛肉？禁宰令的“例外”情况//---- http://www. //
那么 ， 在宋朝这个“小说主角辈出”的时期 ， 英雄们能否在路边小店买到牛肉呢？还真不好说 ， 虽然有禁宰令在 ， 但条令只是说禁止宰杀耕牛 。 确切点说 ， 是健壮的 ， 可进行劳动生产的耕牛 ， 病牛和老牛不在此列 。 例如宋朝禁宰令有这么一条：“诸马牛死报本厢耆镇 ， 即时验实开剥 。 ”也就是说 ， 不管全国有多少耕牛 ， 只要这些牛年纪大了 ， 或因病不能耕作 ， 全都会溜进老百姓的肚子里 。
况且禁宰令限制的是宰牛的人 ， 并非吃牛肉的人 ， 谁能保证宋朝时期有没有人从事“私宰”生意呢？牛肉既然如此美味又营养 ， 谁又会跟肉过不去呢？从这就能看出 ， 在宋朝还是能吃到牛肉的 ， 只是量比较少而已 。 所以说在宋朝的路边小店买牛肉是完全有可能的 ， 充其量价格有些贵罢了 。
来源：(最野史)
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标题：谁说宋朝禁止吃牛肉？禁宰令的“例外”情况（三）
