清洗|给宝宝吃西兰花好处多,但是在吃之前一定要做到这几点
一般情况下,宝宝到了6个月以后,宝妈就能够给宝宝增加辅食了,给宝宝增加辅食以后,不只能够得到更多的养分,还能锻炼宝宝的咀嚼才能。给宝宝增加辅食的时分,很多宝妈都会让宝宝吃一些西兰花,因为西兰花的养分成分不只含量高,并且十分全面,被誉为“蔬菜皇冠”,西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等,并且西兰花中的矿物质也很全面,经常让宝宝吃西兰花,能够促进宝宝的生长发育。尽管给宝宝吃西兰花优点多,但是在吃之前宝妈要做好下面这几点。
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西兰花的花冠紧实,不易清洗,菜中心有时还会藏着咱们肉眼看不到的小虫,所以宝妈在清洗之前,先用盐水浸泡5分钟,这样不易清洗的东西,就会很容易冲掉了,并且放盐清洗还会削减维生素的损失,让宝宝得到更多的养分。
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【 清洗|给宝宝吃西兰花好处多,但是在吃之前一定要做到这几点】西兰花很多宝妈给宝宝做西兰花的时分,经常会清洗完就做菜,其实西兰花一定要焯了水才能给宝宝吃,像西兰花和菜花等这些十字华科蔬菜,都含有很多的纤维素,需要通过焯水,让纤维素软化,并且假如不焯水就做菜,宝宝吃了可能无法吸收到西兰花的养分成分,一般焯水1-2分钟即可。
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宝宝水煮西兰花的时分,最好别超越5分钟,因为西兰花富含的一种名为萝卜硫素的化合物,能有用抗癌,但是假如把西兰花水煮超越5分钟以后,十字华科蔬菜中的抗癌成分就会丢失,所以主张宝妈最好用蒸的方法烹调西兰花。
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