餐厅|点餐强制关注公众号遭整治，互联网容不下这种“创新”( 二 ) 宇宙|ar|抢注|元宇宙|商标

扫码点餐是当今信息化社会发展的产物，但并不意味扫码点餐能够完全替代传统点餐模式。对于不熟悉智能手机的老年人人群而言，学习微信扫一扫付款的成本已经够高了，现在却还要再学习关注公众号、注册会员和线上下单等，增加老年用户对互联网的抵触心理。

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其实，扫码点餐更适合快餐行业，提升用餐高峰期商家的接单和结算效率，普通餐厅完全没必要照搬快餐餐厅学习，提升餐厅所谓的“全数字化用餐体验”。关键是有的餐厅还学得非常魔幻，提倡手机扫码下单，但结账时还得去前台另外扫码付款，餐桌上的二维码只具有电子菜单和费用结算提醒功能。
另一方面，包括扫码点餐和机器点餐在内的新点餐方式，似乎正在形成一条特殊的点餐歧视链。在部分餐厅内，即使可以通过纸质菜单订餐，但在数量方面，纸质菜单上的菜品数量可能会比扫码点餐的菜品要少，在优惠上，有的扫码点餐的服务还能专享线上下单优惠。笔者到某家连锁炸鸡店点餐时就遇到类似的情况，一进门服务员就提醒扫码点餐有优惠。
通过菜品数量和优惠形成的线上点餐优势，吸引用户尽可能多的通过线上下单，同时，使得传统线下点餐模式变得愈发鸡肋，同样的餐厅同样的菜品，仅是下单方式的不同就受到区别对待，似乎线下点单就要比线上点单低一等。
笔者认为，扫码点餐是时代发展的需要，对于部分快节奏的用餐场景来说，扫码点餐大大简化了用户用餐流程，提升餐饮资源的利用效率，是餐饮行业未来的发展方向之一。但过于追求单一化的点餐方式，只会挫伤部分用户的消费积极性，正如在移动支付逐步普及化的今天，许多商场和连锁便利店并未强调扫码付款，而是只将其当成丰富用户付款的一个方式，刷卡、手机NFC虚拟卡和现金支付都能使用。

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今年3月，中国消费者协会亲自发文称，仅提供“扫码点餐”侵害消费者的公平交易权，不提供现场菜单，有损消费者的知情权，新技术的应用不应成为特殊消费群体的消费障碍。取其精华去其糟粕，不同的点餐和支付方式都应得到尊重，“双轨制”（线上和线下）模式让不同用户有得选。
“双轨制”发展的必要性科技的发展为大部分人带来便利的同时，也给部分用户带来新的烦恼。技术创新本是为了提效，扫码点单和支付也不例外，但可惜的是这一创新被一些商家错误的使用，使其演变成“扫码关注公众号点餐”的复杂方式，不仅增加了用户点餐流程，还成了不良商家获取用户隐私信息的主要渠道，互联网的发展不需要这些“二次创新”，也容不得这些创新在市场里流行开来。
从多项技术的发展历程来看，这些烦恼只是一时的，就像新兴行业都会走一段歪路一样，行业的成熟会向下兼容，满足不同类型用户的实际需要。
“双轨制”不仅指的是餐饮中的点餐和支付场景，许多生活中的产品和服务都应用了双轨制理念，包括App的适老化界面，手机系统中的盲文、旁白和色彩滤镜等功能，针对老年群体、盲人和色盲等用户。
【 餐厅|点餐强制关注公众号遭整治，互联网容不下这种“创新”】科技至善理念代表着科技产品和服务对不同用户的包容性。笔者认为，随着AI技术的发展，未来的点餐会更无感，仅需简单的点击即可完成点餐，并支持现金和网络支付等不同形式的支付方式。未来的纸质菜单不一定会继续存在，但替代纸质菜单和服务员的线下服务理念会通过机器人等方式继续留存，要知道，科技发展的趋向是包容，而非抛弃。