肉筋|原来骨头汤并不补钙！提醒：真正补钙的4种食物，孩子可多吃( 二 )

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3.豆制品
黄豆里的钙含量也不输牛奶。只是，黄豆里面含有的植酸、草酸、纤维，不利于人体吸收钙。
用黄豆做成的豆制品,去除了部分植酸等物质，钙的吸收率比整粒的豆要高，更容易消化。

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豆腐在制作过程中，要加入石膏或卤水，石膏含钙, 卤水含镁，两者能增加钙的吸收。
4.坚果
腰果、开心果、榛子等坚果钙、量含量都很高。比如，榛子的钙含量高达815毫克/100克，镁含量为502毫克/100克。但坚果能量较高，食用时一定要注意量的控制，每天最多吃一把。

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无论是小孩、成人、老人都需要科学补钙，除了饮食补钙，还可以多锻炼，保持运动，晒太阳，促进钙吸收。再次强调，盲目补钙不可取，错误补钙一场空！

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参考资料：
[1]盲目补钙必须停.健康时报.2019.11.26
[2] 补钙就能让孩子长身高？家长您别太天真！健康时报. 2020.3.27
[3]补钙别再有这些错误认识！补钙的四个真相一定要记住！健康时报. 2020.3.25
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