比肉|后悔没早点给娃做,一拌一蒸就搞定,营养比肉还高!
你知道吗?
想要宝宝长得高,有一种维生素比补钙更重要!
它就是---维生素D。
如果你只给宝宝补钙不补维D,那么钙可能都白补了!
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维D就像是人体内的快递小哥,它能把钙输送进入骨骼,来帮助宝宝长高。
我特地做了整理,今天就一口气给大家说清楚“关于维D的那些事”。
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补好了维D,补钙就简单多了,多给宝宝吃一些钙含量高的食物就可以了。
像今天这道食谱,我就用了辅食中的“补钙三宝”:奶酪、牛奶、鸡蛋。别看奶酪小小的,它的钙含量可是牛奶的8倍呢!
做法也特别简单,不用打发、不用发酵,一拌一倒一切就行。咬上一口,奶香十足,属于难得的0难度却100分的美味!
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缤纷土豆糕 参考月龄:12M+
准备食材:鸡蛋:2个,土豆:50克,豌豆:15克,胡萝卜:15克,配方奶:20克,大孔奶酪:20克
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1.玻璃碗中磕入2个鸡蛋,倒入配方奶,搅拌均匀。
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2.模具底部垫上硅油纸,第一层倒入土豆丁铺平。
?家里没有硅油纸的,可以在底部刷一层薄薄的油。
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3.第二层倒入胡萝卜丁、豌豆碎和搅打好的蛋液。
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4.最后第三层撒上奶酪丝。
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5.冷水上蒸锅,大火蒸30分钟。
?妈妈们记得在上面盖个盘子,防止水汽回流。
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6.蒸好后取出,倒扣在菜板上,冷却至不烫手后脱模,撕去硅油纸,切成大小均匀的小块。
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7.香香嫩嫩的土豆奶糕完成!土豆的清香伴着奶酪浓浓的奶香填充了整个口腔,一口、两口、三口……好吃到根本停不下来!
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制作要点
● 鸡蛋液搅打后,可以过筛一下,口感会更细腻。
● 土豆糕里的食材搭配可以按娃的喜好随意替换。
【 比肉|后悔没早点给娃做,一拌一蒸就搞定,营养比肉还高!】● 妈妈们可以在刀具上沾一点凉白开,这样切起来能防止粘连。
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