垂涎三尺|《中华小当家》令人垂涎三尺的美食，在现实中的原型是什么？原型|现实|锅巴|饺子|令人|美食

《中华小当家》是少有讲述中国美食的动漫，但因为作者是日本人，而且漫画或多或少都有魔改的情节，所以《中华小当家》里面的一些中国美食，可能连咱们中国观众都辨认不出来。下面小编就为大家详细分析一下，《中华小当家》出现的几道美食，在现实的原型究竟是什么。

文章插图
一、黄金饺子就是煎饺《中华小当家》里面出现过一种黄金饺子，虽然名字起得好听，但它就是普通的煎饺。黄金饺子出自主角刘昴星之手，刘昴星在制作这道菜的时候，并没有使用特别的烹饪技艺，但这道简简单单的煎饺，让刘昴星赢得了评委的尊重。饺子兄弟所谓的"火焰饺子"，也只是和黄金煎饺五五开，可见有时候平平淡淡才是真。

文章插图
二、火焰饺子，就是煎馄饨和黄金饺子五五开的火焰饺子，其实不是饺子，是煎馄饨。饺子兄弟做火焰饺子的时候，把包成圆形的馄饨放在锅上煎，让馄饨充分吸收锅里面的汤汁。煎馄饨和煎饺子，其实是两种不同的味道，但两者都有异曲同工之妙，所以评委把这两道菜打同等的分数，放在现实里也说得过去。不过值得吐槽的是，外号"饺子兄弟"的兄弟俩竟然分不清饺子和馄饨。

文章插图
三、锅巴大杂烩就是鸡煲《中华小当家》里面曾经出现过一道奇怪的美食，它就是"锅巴大杂烩"。锅巴大杂烩里面的杂烩，用料和普通的鸡煲肉煲别无二致。姜、葱、鸡、虾以及各种时蔬，放在一起用水煲熟煲透。但是锅巴大杂烩最难做的，就是外面那一层的锅巴。《中华小当家》里用锅巴取代了瓦罐，也就说鸡肉蔬菜等食物，都被放在用剩饭做成的锅巴壳里炖煮，而且外面一层的锅巴在最后还要经过煎炸。可以说锅巴大杂烩的锅巴，比里面的鸡煲难做一百倍。

文章插图
四、鲶鱼拉面就是鱼蓉面【 垂涎三尺|《中华小当家》令人垂涎三尺的美食，在现实中的原型是什么？】《中华小当家》里面的鲶鱼拉面，是用鲶鱼的肉当作面条，用鲶鱼的骨头熬成面汤，把鲶鱼最肥美的肉经过焖煮之后放在拉面上面。这种做法类似于广东的鱼蓉面，鱼蓉面也是鱼骨熬汤，碎肉正面，厚肉铺碟，不过《中华小当家》里面的鱼面做法有点匪夷所思，它是掏空面条然后把鱼肉塞进去。而广东的鱼蓉面则是把鱼肉剁成碎末，然后再混合面粉拉成面条。《中华小当家》里面的做法需要显微镜才能完成，有点脱离现实了。

文章插图
小编总结：其实《中华小当家》里面的各种菜式，大部分都是有原型可循的，但是作者又加了一点口胡的成分，例如锅巴大杂烩的锅巴，鲶鱼拉面里的鱼肉面，在现实里都是很难完成的，做出来了也不一定好吃，不过我们小时候看《中华小当家》时，都会对它们垂涎三尺。以上是小编的个人观点，不喜勿喷，若有不同看法的朋友，也可以在下方留言评论，说说你的看法。