保护|具体的用量可以根据自己的口味进行调整,造型可爱,香软营养,还可以保护孩子的肠胃健康
只需要稍微花点心思,就可以将普通的面包制作成孩子们喜欢的卡通包。今天跟大家的这款轻松熊豆沙包,不仅造型可爱,颜色靓丽,就连挑食的孩子也都无法抗拒。其次,这款面包添加了红豆沙,红豆含有丰富的纤维素,孩子适当吃一些红豆,有助于补充纤维素,促进肠胃消化,增进食欲,还可以保护孩子的肠胃健康。妈妈们不妨收藏试试。
轻松熊豆沙包
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准备材料:高筋粉200克,低筋粉50克,细砂糖50克,盐3克,酵母3克,奶粉5克,全蛋液50克,水103克,黄油20克
表面装饰:黑巧克力,白巧克力
馅料:红豆沙
烘焙:上下火,190℃,中层,15~17分钟。
准备:后油法将面团揉至扩展阶段,基础发酵,排气,分割成9份,滚圆松弛15分钟
制作方式:直接法
参考数量:9 只
使用模具:烤盘
开始制作:
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1 后油法将面团揉至扩展阶段,基础发酵至原体积 2 倍大。完成基础发酵的面团排气后分割成 45 克 / 只、3 克 / 只若干,滚圆松弛 15 分钟后使用。
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2 取一只大面团擀成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口,作为小熊的脑袋。图 2~4
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3 将小面团按扁,四周往里收,形成表面紧绷、光滑的小面团,将收口捏长一点。图5~7
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4 将小面团拉长的收口部分压在大面团下,作为小熊的两只耳朵。5 出炉后待面包完全凉透再进行装饰。将黑巧克力和白巧克力分别装在裱花袋中,隔温水将巧克力融化。将裱花袋剪开小口,画出小熊的眼睛和鼻子。 鼻子部分的白巧克力凝固后再画上黑巧克力。
小贴士:1 青甜椒片要最后放,不要久煮,否则煮软烂影响口感和品相。2 咖喱块也可以用咖喱粉替代,具体的用量可以根据自己的口味进行调整。
本文相关词条概念解析:
肠胃
【 保护|具体的用量可以根据自己的口味进行调整,造型可爱,香软营养,还可以保护孩子的肠胃健康】肠胃的定位一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。而胃和小肠是营养吸收的核心。动物的出现,营养的代谢循环展现出与植物不同的全新格局。从最简单的单细胞动物到最复杂的动物——人类,食物消化的过程也变得复杂起来。单细胞动物消化食物是在细胞内进行的,到了两胚层多细胞动物,就可以实现了细胞外消化,又具有吸收功能。
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