便利店|日本便利店三大巨头濒临崩溃?
一说到日本的便利店,大家想到的是什么?
如果去到日本,我想大家一定会到日本的便利店打卡。
甚至有些博主和up主还会为大家种草以及测评便利店的各种商品。
【 便利店|日本便利店三大巨头濒临崩溃?】因为里面有各式各样的日本特色的饮料和零食。
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对于日本人来说便利店也是无法替代的重要存在。
每天通勤上班的人几乎都会光临便利店,简单的早餐、午餐、晚餐都能在便利店解决。
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关东煮、炸鸡、甜品、各式的简便餐都能满足!
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(深夜放图我有罪!)
不仅如此,便利店还可以交各种生活消费,水电煤,电话费,保险费,都可以在便利店缴纳。
而对游客来说便利店另一项可以收发快递的功能可能更加有用。
例如在日本的购物网站上买了一些不方便交钱或者寄回国的东西,可以寄送到酒店附近的便利店,届时直接去收银台付款取件就好了!
由此我们也可以看出便利店对于日本国民来说多重要。
但由于疫情的影响,日本便利店三大巨头迎来了前所未有的挑战。
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三大公司与去年相比的状况
全国各地都普及的便利店,由于少子高龄化的原因,处于饱和状态。市场的份额今后有缩小的倾向,便利店业界陷入了激烈的生存战争。7-11、全家、罗森这三大公司,如何确保市场占有率和销售额,并不断扩大,来探索各公司的战略。
虽说是预想之中的数字,但还是有点冲击性。这是各便利店发表的2020年上半年结算结果。
各连锁店的销售额与去年相比,7-11减少了3.4%,全家减少了10.5%,罗森减少了9.2%。此外,3家公司的合计营业利润为1532亿日元,比去年同期减少了25%。
全店销售额的绝对值,7-11是2.45兆日元,全家是1.36兆日元,罗森是1.09兆日元,虽说数值看下来还是大企业没错。
但大家都因新冠的影响,所以需要大量屯日常用品在家里,导致顾客单价上升。但是,来店的人在减少。对各大便利店公司来说是巨大的损失。
虽然也有新冠的原因,但各大公司一直以来存在的问题也逐渐暴露出来。
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今后的课题是人手不足和收入减少
最近便利店有3个课题。(1)人手不足(2)24小时营业变得困难(3)少子高龄化导致的市场饱和。
在日本,2011年东日本大地震后,便利店作为社会基础设施再次受到好评。但是,现在日本便利店将近6万家。便利店迎来饱和,这5年间倒闭的数量翻了一番,而且每家店的收入一年也下降了200万日元。
罗森加入三菱商事旗下后,提高了商品企划能力。
公司开始向部分店铺发送降价信息。便利店的商品废弃量很多,食品浪费成了问题。因此,下午5点以后,向有可能光顾店铺的潜在顾客发送降价信息。
另外,罗森很快和Uber组合起来实施了便利店商品的配送。现在,在日本的Uber中,罗森的“炸鸡块”已经成为了配送的人气商品。
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711开始最短30分钟配送计划
由于疫情原因,人们呆在家的时间变多了,外出吃饭变少了,所以人们可以从智能手机上订购便利店的商品。店铺方面接受订单后将商品交给送货车。便利店的优势在于离人们的生活区很近。预计最短30分钟的配送。
(最短30分钟?美团饿了吗表示就这?)
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在伊藤忠旗下谋求扶持的全家
全家便利店与2020年8月接受伊藤忠的收购。
此后,与相关公司一起,接连不断地提出了利用人工智能的方案。计划是分析从全家得到的购买记录,向每个人发出合适的广告。一边推进大胆的权利转让,一边致力于建设当地受欢迎的店铺。
(人生已经如此艰难了,我还要尽心讨好你,好心疼)
今后,便利店如何发展呢?
香烟和酒占了便利店利益的大部分,并且20以下无法购买,为了年龄的确定所以必须得有店员。但是,这也可以使用ID和相关的管理、脸部认证等技术。
虽说日本对未成年购买烟酒管理得非常严格
(之前在日本便利店兼职时,听同事说过如果被发现店员卖烟酒给未成年人,会被解雇,然后这家便利店永远都不能卖烟酒了)
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