舒化|高钙奶、有机奶、脱脂奶、舒化奶…有啥区别？

高钙奶、有机奶、脱脂奶、舒化奶…
到底有什么区别？终于弄清楚了
大家都知道牛奶是个好东西
可是现在市面上的牛奶实在是太多了

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全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶
高钙奶、舒化奶、儿童奶
风味奶、复原奶、乳饮品
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这些牛奶
大家都分的清楚吗？
它们之间又有什么区别呢？
今天我们就来
研究一下牛奶吧~

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- 生乳 -

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GB19301-2010 《生乳》
- 复原乳 -

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- 巴氏杀菌乳/灭菌乳 -

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但是
下面这几种奶制品
在选择时就需要考虑一下了
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- 调制乳 -

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现在市面上
关于牛奶还有很多名词
舒化奶、高钙奶、有机奶、风味奶
这些又都是什么呢？
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所以总结下来
其实无论市面上的奶有多复杂
只要记住这几点就好
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1 配料表越短越好
2 蛋白质≥2.9g/100g，是奶制品的重要判断数据
3 不要盲目相信广告

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信息来源：科普中国
编辑：杨永霞
【 舒化|高钙奶、有机奶、脱脂奶、舒化奶…有啥区别？】责编：甘琦