积食|宝宝积食、胃口差,快煮一道水果汤,消积食强脾胃,孩子身体棒
马上就是年关了,我发现身边积食的小朋友越来越多,可能是冬季天气冷,家长都想给孩子做点热量高的大鱼大肉“贴膘”。可是孩子们的脾胃还没有发育成熟,消化功能薄弱,盲目的进补很容易让脾胃受伤,营养不吸收,这样孩子只会越吃越瘦,不长肉也不长个,而且脾胃不好的孩子抵抗力也差,加上冬季天气寒冷又干燥,就变成了生病的“集中期”。
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前两天我5岁的小侄子就积食了,嫂子带他回家,把我爸妈高兴坏了,买了排骨、鸡和鱼虾,做了一大桌子好吃的,都是小侄子爱吃的,可我嫂子不让他吃,小侄子也“蔫了”一样对美食提不起兴趣,任我怎么诱惑,就喝了几口粥就喊饱了,看得我妈特别心疼,晚上在厨房忙活了两个小时,给爱孩子煲了一锅“水果汤”,酸酸甜甜的孩子挺爱喝。
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之后两天我妈每天都给孩子煮汤喝,孩子的食欲就明显好多了,嘴巴里没有酸臭味了,摸一摸肚子也不再鼓胀,嫂子觉得很神奇,跟我妈“取经”,我妈说:过去生活条件差,逢年过节才有肉吃,小孩子都嘴馋,所以一过节就积食,老一辈就喜欢煮水果汤喝,味道可口,还能促进消化,平时饭量小、挑食的小朋友都能喝。
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山楂苹果汤食材:山楂(最好是新鲜的山楂,没有可以用干山楂代替)、苹果、红枣辅助材料:冰糖、焦胗棘制作方法:1、把山楂洗干净(新鲜山楂洗净去核,对半切开),红枣洗净去核,一起倒入小锅中,加入适量的清水,大火烧开后继续煮,大约15分钟左右,把红枣的甜和山楂的酸味都煮出来。
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2、趁着煮的时候把苹果洗干净切成小块,如果宝宝比较小,可以把皮削掉,之后把苹果和几块冰糖一起倒入锅中继续煮。3、煮至苹果烂软,汤汁颜色变得红亮,就可以关火了,盛出一小碗来加入焦胗棘,搅拌均匀后,晾至温热给孩子喝,年龄小一点的只喝汤,大一点的可以连苹果、红枣一起吃掉。
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这样一碗山楂苹果汤,有了冰糖的调味,果香里透着酸甜,孩子们都很喜欢喝,重要的是山楂里含有多种有机酸,可以增强孩子的食欲、促进消化,苹果营养丰富,还能养护脾胃,冰糖虽然是甜的,但是跟糖果有本质区别,冰糖入脾肺,有强脾润肺的作用。而关键的一个辅助材料焦胗棘,由鸡内金、沙棘等多种要是食材组成,帮孩子消食导滞,促进肠道中积食的排出,还能增强脾胃的运化、消化功能。
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现在正是冬季,需要吃喝些暖身暖胃的食物,家长不能盲目给孩子“贴膘”,正好猪肉那么贵,不妨多煮些粮食粥、水果汤,帮孩子把脾胃调理好,才能更好地从食物中获取营养,应用到身体发育当中,孩子才能发育好,长高个。
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