性乳糖酶缺|你一碰奶制品就拉肚子? 你需要了解关于乳糖不耐症的一切! 肠道|乳糖酶|乳糖|耐受|肚子

你一碰奶制品就拉肚子？你需要了解关于乳糖不耐症的一切！
乳糖不耐症是成人常见的一种疾病，其特点是消化这种糖的能力下降。由于身体无法消化，乳糖刺激肠道粘膜，导致腹泻。乳糖不耐受是一种吸收不良综合症。有多种程度的不耐受，从轻微到严重的不适和肠道损伤。

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■乳糖的吸收：
乳糖是一种双糖，一种由两种单糖组成的碳水化合物:葡萄糖和半乳糖。乳制品含有这种营养素。然后，你的身体吸收它在你的肠道细胞，或肠细胞的分子水平。
这些细胞有一个立方体的形状和微绒毛部分接触到肠道腔。
微绒毛形成不规则的表面，称为刷缘。这里是大部分营养物质被吸收的地方。
有些营养物质必须分解成更简单的分子才能被吸收并进入血液，就像乳糖一样。乳糖酶必须把自己分成葡萄糖分子和半乳糖分子，这样乳糖才能被吸收。

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乳酸酶是一种位于肠上皮细胞刷状边界的酶，它在消化道内分布不均匀。最丰富的是小肠的第一节，十二指肠和空肠。
泌乳酶在妊娠晚期和哺乳期处于高峰。在那之后，它的活性降低了。
在一些民族群体中，乳酸酶的表达随着他们成年期的到来而减少。然而，在白种人中，这一现象从未停止过。
当你的身体不产生这种酶时，它就不会吸收乳糖。结果，乳糖到达了结肠在细菌菌群发酵的地方。在那里，它会产生大量的氢并刺激你的肠胃粘膜。这会改变你的消化系统，引起肠胃炎等肠道疾病问题。

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■乳糖不耐症的发病机理：
从致病的角度来看，乳酸酶的缺乏有两个原因。首先，要么是因为酶没有合成，要么是因为肠道疾病。
【 性乳糖酶缺|你一碰奶制品就拉肚子? 你需要了解关于乳糖不耐症的一切!】●原发性乳糖酶缺乏：
首先，原发性乳糖酶缺乏是全世界乳糖不耐受最常见的原因。它是孤立的，不是由任何其他疾病引起的。
在这种情况下，由于各种原因，身体不合成酶:
先天性乳糖酶缺乏。在这种情况下，这是一种遗传性疾病，这种酶不是由于遗传缺陷而合成的。父母都需要有突变才能让孩子有突变。这意味着它遵循隐性模式。这很罕见，但是这些孩子不会合成任何乳糖酶，所以他们不会从出生起就接受奶制品。
发育性乳糖不耐受可能发生在早产儿。这对于那些在32周之前出生的人来说尤其如此，因为这种酶还没有达到顶峰。
生理上的缺陷。我们已经提到乳糖酶的合成在母乳喂养后逐渐减少。事实上，这在非洲和亚洲人身上很常见。这种不宽容出现在不同的年龄。在这些民族中，5岁左右的人通常比较早。这种赤字的事件在白种人中较低，通常在老年人中比较明显。

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●继发性乳糖酶缺乏：
在这种情况下，乳糖不耐受是由于其他原因引起的肠道粘膜的变化。根据病因不同，乳糖不耐受可能是永久性的，也可能是可逆的。
此外，这可能是由于微绒毛的变化。它们阻止正常的碳水化合物吸收。这是炎症性疾病，如克罗恩病或溃疡性结肠炎。
此外，它还发生在肠道感染改变消化道内衬，特别是在儿童。
■乳糖不耐受的症状：
由于乳糖不耐受，食用乳制品后会引起肠道不适：
气体、恶心和呕吐、疼痛和肿胀、水样腹泻。
症状的严重程度可能因不耐受程度的不同而不同。有些人不能忍受牛奶，但可以忍受奶酪或酸奶等其他奶制品。在许多情况下，症状是轻微的，大多数人可以忍受少量的牛奶。
当缺陷是先天性的或出现在发育的早期阶段时，儿童可能会遭受严重的发育迟缓。在这些情况下，后果可能是严重的。

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■乳糖不耐症的诊断：
人们可能会怀疑他们患有乳糖不耐受，这是由于牛奶摄入引起的胃肠道症状。
然而，也有不同的测试可以用来确认初级乳糖酶缺乏:
乳糖耐受性测试。如果你正确消化乳糖，你的血糖水平会在食用后上升。在这个测试中，患者需要喝一些乳糖，然后进行血糖测试。如果患者的葡萄糖水平不增加至少20 md/dL，他们就有乳糖不耐受。
氢呼气试验。如上所述，乳糖的细菌发酵在结肠中产生大量的氢。气体进入血液并到达肺部，你将其排出。这就是为什么测量吸入乳糖的人呼吸中的氢可能是有用的。超过正常量的呼出氢意味着受试者不能很好地吸收乳糖。