苹果|自从学会苹果这样吃,一天三餐就离不开苹果了,大人和小孩都爱吃
俗话说“一天一个苹果,疾病远离我”,不用多说,每个人都应该知道苹果的营养价值是极高的。但是,生活中,最常见的吃苹果的方式就是生吃,可能有的人会拿来煮一下等,很少人会对苹果进行二次加工。今天,就分享给大家一种比较罕见的苹果新吃法,你可能听过,那就是把苹果做成苹果酱!自从学会苹果这样吃,一天三餐就离不开苹果了,大人和小孩都爱吃!下面是它的做法,非常的简单,基本上人人都会学会,而且做出来的苹果酱,很安全卫生~
苹果酱
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By 浅夏的初梦
配料:
苹果 300克、绵白糖 150克、柠檬汁 1/2个柠檬
烹饪步骤:
1.将每个苹果等分为八份,去皮去核后切成薄片。
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2.将苹果、柠檬汁放入锅中,等待30分钟。
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3.当锅内产生足够的水分后,用大火将混合物煮沸。
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4.然后改用小火,除去锅内漂浮的杂质,煮至混合物变得黏稠。煮好后,将果酱趁热装入瓶中。
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烹饪小贴士:
1.看果皮:一般甜的苹果是黄里透红的,而且会有一丝丝红色的竖纹。2.全是红色的苹果不一定会甜,对比一下就知道了。3.看苹果底下凹槽:一般甜的苹果都是比较深的凹槽,不甜的苹果一般都是比较浅的。摸苹果表面:一般表皮粗糙的会比较甜,反之则不甜。因为粗糙的表皮是得到充足的阳光之后形成的,所以只要触摸表皮也可以辨别出甜苹果。4、掂重量:前三个条件几乎一样的情况下,掂一下看看哪个比较重即可,重的水分会比较多。
你会怎么把苹果加工成另一种食物呢?
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