西方|明清中国瓷器利润，远超苹果手机，如今中国工业却落后西方百年？苹果手机|明清|工业|中国|利润

文章插图
明清时期，中国制造的青花瓷在世界市场上独占鳌头，被欧洲贵族奉为身份的象征。如今美国制造的苹果手机反被中国人看作一种身份象征，苹果公司最新款5G 手机iPhone 12系列中的iPhone 12 mini仅售10天销量就可比华为Mate 30E Pro 20天的销量。
这使人不得不感概国产手机的生存处境，也让人看到已成为工业大国的中国和西方发达国家相比仍存在一定的差距。
明清"中国制造"占领世界市场，利润高达百分之百
近年来，随着中国工业的发展，国产品牌在慢慢崛起。但许多国人仍然十分热衷于购买进口品牌，化妆品、手机、电脑、手表，似乎只要是进口的就一定是最好的。而早在明清时期中国景德镇生产的瓷器就是欧洲人眼中的高级进口品牌。
明清时期我国制瓷业发展到鼎盛时期。景德镇因汇集了全国各地最优秀的匠人，成为"工匠来八方，器成走天下"的制瓷业中心。利润高昂的瓷器让明时的中国商人不惜冒死违反海禁从事走私活动，更让远道而来的荷兰人、葡萄牙人争相建立贸易公司，展开激烈的瓷器贸易搏斗。

文章插图
据粗略的统计1602—1682年，共有约1600万件的瓷器贩往欧洲，从1604—1656年，便有300万件瓷器销到荷兰。明清时期的中国瓷器几乎垄断世界市场，利润高达百分之百，而苹果手机利润也才73%。
在任何时代只要掌握了先进的核心技术，就能够立于不败之地。明清时期的瓷器之所以能够占领世界市场，就是因为中国的制瓷技术是中国劳动人民千百年来一步步总结出来的独一无二的经验和智慧。
在中国瓷器垄断世界市场的情况下，日本的瓷器业只有在中国闭关锁国之际才能冲破这种垄断制造出行销欧洲的伊万里瓷器。但当禁海令解除，中国景德镇瓷器重回世界舞台，日本瓷器便又在激烈的竞争中败下阵来。
【 西方|明清中国瓷器利润，远超苹果手机，如今中国工业却落后西方百年？】即使欧洲人将景德镇制瓷秘诀带到欧洲，景德镇瓷器仍然能够以精美的技艺、廉价的劳动力、实惠的价格等在激烈的竞争中脱颖而出。
当时的欧洲人因为没有掌握制瓷技术认为瓷器的原材料是蛋壳、贝壳，视瓷器为"白色的黄金"、"身份的象征"，就像现在的中国工业仍然有不少领域依赖外国的核心产品系统、国人将苹果手机视为身份象征。
虽然目前中国已经是全世界唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的工业大国，但应清醒的认识到中国工业仍存在许多短板。

文章插图
如今中国工业的短板
明清瓷器能够占领世界市场胜在掌握了核心技术，而如今中国工业最大的短板就是创新能力不足，核心技术受制于人。如中国在高端芯片、集成电路等方面95%依赖进口。就拿手机来说，除了华为使用了自主芯片，其他大部分手机品牌的芯片都要依赖进口。
就连西气东输、南水北调这样庞大的工程也使用的是国外的产品系统。在核心技术工业软件领域，中国更是非常落后。国外的工业软件巨头公司占据了高达95%的国际市场，非常依赖国外工业软件的中国工业一旦遇到国外的限制，后果将不可设想。
工信部原部长李毅中不无忧虑的谈到"目前中国在关键零部件、元器件和关键材料上的自给率只有1/3。"
如同掌握瓷器制作核心技术需要经验的积淀一样，高科技核心技术的掌握更需要长期的积累总结，而中国工业发展时间较短，短短几十年能够建立较为完备的工业体系，但绝对不能快速掌握发达工业国家用几个世纪的时间总结出来的核心技术。

文章插图
中国工业的产业结构还需要调整。美国、德国等在上世纪50年代左右就完成了工业化，日本和韩国也分别在上世纪70年代和90年代完成了工业化。而中国从1935年才开始走上工业化之路。与其他发达国家相比，中国走上工业化之路的时间较晚，落后西方100年。
当中国还在为全面实现工业化而奋斗的时候，美国等发达国家已经不断调整产业结构思考"去工业化"还是"再工业化"的问题了。如从1970年代开始，美国就将一些高耗能、高污染、劳动密集型的产业转入我国及其一些其他的国家，大力发展虚拟经济。
而中国第二产业GDP总值占比较大，服务业占比不够高。据数据统计中国的产能利用率低于国际公认的水平，单位GDP耗能大大高于世界平均水平，达到发达国家的2倍多。这说明中国的产业结构仍然存在非常大的问题，还有很大的提升空间。