浙冷链|冷链食品自带“溯源码” 消费者购买可更放心放心|自带|冷链|溯源|消费者

来自高风险国家和地区的冷链食品现在是疫情防控的一大重点，萧山区通过启用“浙冷链”食品追溯系统，开展高风险冷链食品生产经营情况排查等，进一步做好高风险冷链食品全链条闭环管理，确保群众食用安全
下午一点多，在世纪联华南环路店二楼生鲜区，冷冻带鱼装柜的标签上多了一个“浙冷链”溯源码，前来购买的顾客可以打开手机支付宝扫一扫二维码，就能看到带鱼何时从何地进口，检验检疫证明编号、进口商及转运企业等产品信息。

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市民练先生：“一般带鱼就看上面表面的一层有白色的，肯定是质量很好的，这种市场，这么大的市场，我觉得应该是比较放心的。”目前，世纪联华冷链食品中使用溯源码的产品共有两款，一款是冰鲜带鱼，还有一款则是散装三文鱼刺身，每一盒三文鱼上都贴有“浙冷链”溯源码。据超市水产科科长彭少军告诉采访人员，冷链食品贴上溯源码，等于是给这些进口商品贴了一张合格证明。
世纪联华南环路店水产科科长彭少军：“我们来货的时候，外箱上面有一个总的二维码，然后我们信息入库，再拆包，再分解到每个产品上，像这种二维码，贴在上面，给顾客扫一下，了解一下，就知道产地是哪里，让他们买得放心。”

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在杭州森泊开元度假酒店，刚从智利进口的一箱雪蟹正在等待入库，酒店工作人员打开手机支付宝，对着外包装上的溯源码扫一扫，填写并登记相关信息，填写完成并提交后，相关职能部门就可以追踪到这箱雪蟹的最终目的地。
杭州森泊开元度假酒店餐饮部西餐总厨裘政伟：“码需要专人去扫，一个是放心，另一个是酒店自我保护。有了这个码以后，我们可以追溯到源头，至少我们保护了自己。如果出现了问题，我们可以知道是哪边供应商发过来的货。”
留痕是为了快速溯源倒查，萧山区建立了应急处置方案，两小时内可利用“浙冷链”系统对同批次食品的流向，进行溯源倒查和精准定位，一旦发现核酸检测呈阳性的食品，48小时内处置到位。据了解，自今年5月“浙冷链”工作开展以来，我区共认证63家首站企业，累计激活“浙冷链”单位387家，全区扫码量45798批次，赋码量29747批次，扫码率和赋码率位居全市中游。
萧山区市场监督管理局湘湖所副所长韩梦钰：“因为我们根据我们区里的要求。就是商家对于这些来源不明的，或者是没有浙冷链码的是一律不得销售，所以说有了这个浙冷链之后，那么我们会及时地督促商家进行扫码，以保证出现在市面上的，进口的冷冻食品都是有正规渠道，来源也是符合要求的。”
蓝媒联盟·萧山区融媒体中心供稿
采访人员：孙洁晶，汪超
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