乳制品|“科技公司”伊利背后( 二 )


在下游领域,伊利集团包括终端网点这样的小B客户与最终消费者这样的C端用户两个群体。其中,针对终端网点客户,伊利自主开发了“浑天仪”地理大数据系统,依靠智能建模和人货场大数据,能够精准评估并预测市场的发展态势,从而精确规划终端网点的布局,优化资源投入。
针对最终的C端消费者,伊利还应用自然语言处理(NLP)技术,来洞察消费者的新需求、新趋势,通过算法预测未来可能流行的产品口味、营养功能,同时实时关注来自不同地区不同人群对产品的反馈评价,通过人工智能为优化产品和服务品质提供依据。比如,伊利集团的爆款产品安慕希酸奶,年销售额超200亿元,其就是伊利运用一系列智能技术实现产品不断创新升级并获得消费者良好口碑的一款明星产品。
从上述的具体应用来看,伊利集团已经将人工智能等数字化技术渗透到业务价值链的各个环节,形成一条智能管控、全链追溯等技术与管理的数据闭环,俨然已是一家科技公司的形象。
由于从人工智能等数字化技术的应用中获得了切实益处,这还激励伊利集团在智能化建设上进一步投入。就在近期,伊利集团又计划投资38.6亿元,打造全球最领先的5G绿色生产人工智能应用示范项目,进一步加强人工智能技术与业务的融合。
张剑秋在演讲中精准地总结称,“信息化时代,来自研发、生产、服务等方面的大量数据,经过人工智能的分析和处理,能够更好地指导生产经营实践。”
乳制品|“科技公司”伊利背后
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除了在上中下游的具体业务环节融入领先的数字化技术之外,伊利集团还携手中国最著名的科技企业小米集团,推出了“2020全民科学饮奶计划”,该计划依托伊利和小米合作的牛奶“白科技”应用,可以根据小米智能可穿戴设备的监测数据、人体健康综合指数,实时推荐最符合消费者营养需求的乳制品,有针对性地提供健康营养补给。
“2020全民科学饮奶计划”以数字化技术为桥梁,实现了小米这样的科技企业与伊利这样的食品企业的用户连接与数据连接,这在全行业甚至全球范围内都是一个差异化的创新。这个创新之所以花落伊利,也佐证了伊利集团在数字化领域的深厚沉淀与持续进取。
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《砺石商业评论》在长期研究中国各行各业最优秀的企业过程中,发现了一个很有意思的现象,就是这些业绩最领先的企业,恰恰都是在业务与数字化业务融合上做的最出色的企业,比如笔者在今年相继调研的安踏、链家、万科与红星美凯龙等企业无一不是如此。
为什么最优秀的企业无一例外都是行业中在数字化领域表现最出色的企业呢?在此背后,其实是优秀企业都往往具有相比竞争对手更均衡的业务能力,几乎没有业务短板,而均衡的业务能力又源于这些优秀的企业都具有更强的战略进取心,战略进取心促使它们能够始终敏锐把握住时代变迁带来的机会,通过持续学习实现能力的不断跃升。
作为中国规模最大、产品品类最全,同时也是第一家并且迄今为止唯一一家进入全球5强的亚洲乳企,伊利集团也不例外,其不仅在供应链、技术研发、生产、营销与渠道等各个业务领域没有任何短板,相较竞争对手拥有更均衡的系统性业务能力,在互联网、人工智能等数字化技术应用上也走在了行业的最前列,背后是伊利集团这家企业能够通过持续学习而实现能力不断跃升的企业基因。
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就在前不久,伊利集团在一年一度的伊利领导力峰会上,正式发布了伊利2025年要挺进“全球乳业三强”的中期目标,以及2030年实现“全球乳业第一”的长期战略目标。虽然上述两个目标都极为挑战,但投资者却都纷纷对伊利集团的这一长期战略表示看好。截止最近一个交易日,伊利集团的市值已经较年初上涨超过5成之多,高达2354亿人民币。在此背后,笔者认为,核心根源是投资者看到伊利是一家能够与时俱进,持续进行能力提升的企业。
乳制品|“科技公司”伊利背后】在资本市场,企业的能力提升是比短期业绩更重要的一件事情。因为,短期业绩是企业过去能力在当下的业绩体现,能力提升则会反映在企业的未来业绩上。而伊利除了在产供销等传统能力上不断加深护城河,在数字化、全球化与多元化领域也在不断形成新的能力,这些能力将驱动伊利集团在未来获得确定性的业绩增长。