做好|严格做好进口冷链食品的精准追溯和管控
重庆市政府新闻发布会【严格做好进口冷链食品的精准追溯和管控】市市场监督管理局副局长杨光介绍,今年9月以来,市市场监督管理局开发建设了“渝溯源”进口冷链食品追溯管理平台。按照“企业申报、首站赋码、一码流通、环节倒查、全程追溯”的模式,实现进口冷链食品从海关入关、贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务到消费者全链条信息追溯管理。目前,这个平台已经在渝北、大渡口等8个区县试点运行,运行的状况非常良好。同时,与重庆海关、卫生健康、商务、口岸物流等部门建立了数据交换、信息共享等工作机制,加强协作配合联动,共同做好进口冷链食品的精准追溯和管控。
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【 做好|严格做好进口冷链食品的精准追溯和管控】来源:重庆发布
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