不好|生鲜店生意不好都有哪些原因?
生鲜销售不满意、隔壁家的生鲜店生意比自家好、店铺留不住客流、达不到聚客预期……这些问题很令生鲜经营者头痛。到底该怎样提高生鲜销售呢?这是很多人在关注的问题,其实想要提高生鲜销售,需要从多个方面做起来。
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要知道,生鲜和人们的生活息息相关,其具有强大的聚客功能和广阔的发展市场,选择做生鲜生意的人越来越多,生鲜行业竞争也随着激烈起来,生鲜生意不好做自然也很正常了。在了解提高生鲜销售技巧之前,先来了解一下生鲜销售不好的主要原因有哪些?
1、生鲜产品不够齐全
生鲜产品不够齐全,是很影响销售的。就比如,顾客想要买条鱼以及水果蔬菜等等,可是生鲜区域里只有蔬菜和水果,那么顾客肯定想着与其一件一件买,不如去另外一个地方一次性购买完。
2、产品不够新鲜 上货不及时
这个就无需多加阐述了,换个角度想一想,如果自个是顾客,碰到的都是不新鲜的产品,愿意购买吗?肯定是不愿意的。
【 不好|生鲜店生意不好都有哪些原因?】 3、地段不好
这个地段不仅是远近的问题,还有楼下和楼上的区别,人们去超市或者附近的生鲜店购买生鲜产品,一个在一楼,进门就是,而另外一个在二楼,请问哪一个会聚客流一点?
以上这三点,是影响生鲜生意不好的主要原因,所以一定要格外重视起来。
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